{"id":216506,"date":"2025-07-05T13:36:00","date_gmt":"2025-07-05T13:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-lenchen-spatlese-vdp-grosse-lage-2020-peter-jakob-kuhn\/"},"modified":"2026-08-12T09:34:03","modified_gmt":"2026-08-12T09:34:03","slug":"riesling-lenchen-spatlese-vdp-grosse-lage-2020-peter-jakob-kuhn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/riesling-lenchen-spatlese-vdp-grosse-lage-2020-peter-jakob-kuhn\/","title":{"rendered":"Riesling Lenchen Sp\u00e4tlese VDP Grosse Lage 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Riesling Lenchen Sp\u00e4tlese VDP Grosse Lage 2020 from Peter Jakob K\u00fchn<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Medium straw yellow, clear and bright in the glass.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Eine pr\u00e4zise, mineralische Nase, die sofort Aufmerksamkeit verlangt. <strong>Lemon<\/strong> and <strong>Lime<\/strong> dominieren, begleitet von einer faszinierenden <strong>Salty lemon flavour<\/strong>. Dahinter offenbaren sich <strong>hefige Ankl\u00e4nge<\/strong>, one track <strong>Smoke<\/strong>, <strong>crushed rock<\/strong> und die maritime Frische von <strong>Oyster shell<\/strong>. Der Gesamteindruck ist kreidig, hell und von bestechender Klarheit.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Hier zeigt sich die wahre Klasse dieser Sp\u00e4tlese: <strong>Sweetness and acidity<\/strong> tanzen in perfekter Balance, ein pulsierendes Wechselspiel voller Energie. Saftiges <strong>Stone and pome fruit<\/strong> is used by <strong>exotic nuances<\/strong> and <strong>Tangerine zest<\/strong> akzentuiert. Was diesen Wein auszeichnet, ist seine paradoxe Natur \u2013 er vereint Leichtigkeit mit Tiefe, Substanz mit Heiterkeit. Bei nur 9% Alkohol entfaltet er bemerkenswerte Spannung, Helligkeit und Saftigkeit, ohne je schwer zu wirken.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang, saftig und von vibrierender Frische getragen. Die mineralische Struktur tr\u00e4gt weit, die Zitrusnoten klingen nach, w\u00e4hrend eine feine salzige Note die Erinnerung an den Pfingstbach wachh\u00e4lt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The <strong>Oestricher Lenchen<\/strong> \u2013 die \u201eLehne\u201d am Pfingstbach \u2013 profitiert von den Fr\u00fchnebeln des kleinen Gew\u00e4ssers am Fu\u00df des Weinbergs. Diese klimatische Besonderheit beg\u00fcnstigt die Entwicklung von <strong>Botrytis<\/strong> und macht die Lage zur idealen Heimat f\u00fcr edels\u00fc\u00dfe und rests\u00fc\u00dfe Rieslinge im Rheingau.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Riesling<\/strong> aus VDP Grosser Lage, <strong>spontaneously fermented<\/strong> bis zu 9% Alkohol. Die nat\u00fcrliche G\u00e4rung unterstreicht die Authentizit\u00e4t und Terroir-Pr\u00e4gung dieses Weins.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>A versatile companion: excellent with <strong>Scallops<\/strong>, <strong>Smoked trout<\/strong> or <strong>Sushi<\/strong>. Die Balance aus S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure harmoniert perfekt mit <strong>Asian cuisine<\/strong>especially <strong>Thai curries<\/strong> or <strong>Vietnamese summer rolls<\/strong>. Also to <strong>Goat cheese<\/strong> or <strong>Apple Tart<\/strong> a pleasure.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Ein Paradebeispiel f\u00fcr die Kunst der K\u00fchns, S\u00fc\u00dfe nie als Last, sondern als Leichtigkeit zu interpretieren. Die 2020er Sp\u00e4tlese aus dem Lenchen zeigt, wie modern und lebendig deutsche Pr\u00e4dikatsweine sein k\u00f6nnen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Lenchen Sp\u00e4tlese VDP Grosse Lage 2020 von Peter Jakob K\u00fchn aus dem Rheingau ist ein edels\u00fc\u00dfer Riesling von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Balance. Spontan vergoren mit nur 9% Alkohol, vereint dieser Wein Leichtigkeit mit beeindruckender Tiefe und Substanz.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Medium straw yellow<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Zitronen, Limetten und Salzzitrone, dazu hefige Noten, Rauch, zersto\u00dfenes Gestein und Austernschale \u2013 kreidig, zitrisch, hell und klar<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Balanciert und lebhaft mit pulsierendem Wechselspiel von S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure, saftiges Stein- und Kernobst, exotische Ankl\u00e4nge, Mandarinen mit Zesten \u2013 schwungvoll und saftig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Faszinierende Mischung aus Leichtigkeit und Tiefe, Substanz und Heiterkeit mit beeindruckender Spannung, Helligkeit und Saftigkeit<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Asiatische K\u00fcche mit s\u00fc\u00df-saurer Note, gebratene Jakobsmuscheln, Blauschimmelk\u00e4se oder Apfeldesserts<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> VDP Grosse Lage aus dem legend\u00e4ren Oestricher Lenchen, spontan vergoren, nur 9% Alkohol, Fr\u00fchnebel vom Pfingstbach beg\u00fcnstigt Botrytis-Entwicklung f\u00fcr edels\u00fc\u00dfe Rieslinge<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222165,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1553],"product_cat":[3109,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216506","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-peter-jakob-kuehn","7":"product_cat-peter-jakob-kuehn","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-lieblich","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>K\u00fchn Riesling Lenchen Sp\u00e4tlese 2020 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"VDP Grosse Lage aus dem Rheingau: Balancierte Sp\u00e4tlese mit Steinobst, Exotik &amp; lebendiger S\u00e4ure. 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