{"id":216413,"date":"2025-06-29T03:45:50","date_gmt":"2025-06-29T03:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gewurztraminer-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2023-domaine-zind-humbrecht\/"},"modified":"2026-06-24T18:28:05","modified_gmt":"2026-06-24T18:28:05","slug":"gewurztraminer-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2023-domaine-zind-humbrecht","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/gewurztraminer-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2023-domaine-zind-humbrecht\/","title":{"rendered":"Gew\u00fcrztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Gew\u00fcrztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2023 from Domaine Zind-Humbrecht<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Leuchtendes Zitronengelb mit goldenen Reflexen und gr\u00fcnlichen Akzenten \u2013 ein visuelles Versprechen auf die k\u00fcnftige Reifung, wenn das Gr\u00fcn dem Gold weicht.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Hier zeigt sich Gew\u00fcrztraminer in ungew\u00f6hnlicher Gestalt: intensiv, aber ohne die sortentypische Opulenz. <strong>Lychee<\/strong>, <strong>Passion fruit<\/strong> and <strong>ripe mango<\/strong> treffen auf die k\u00fchlere Seite der Aromatik \u2013 <strong>Nashi pear<\/strong>, gr\u00fcne \u00c4pfel und ein markanter <strong>Bergamot abrasion<\/strong>, der zunehmend dominiert. Die <strong>Tangerine peel<\/strong> changiert geschickt zwischen bitter, s\u00fc\u00df und sauer. <strong>Lemon grass<\/strong>, <strong>Coriander<\/strong> and <strong>Mint<\/strong> verleihen orientalische W\u00fcrze, w\u00e4hrend ein Hauch <strong>Turmeric<\/strong> nur dezent anklopft. Im Hintergrund: die steinige Mineralit\u00e4t des vulkanischen Terroirs, die dem Wein seine bemerkenswerte Finesse verleiht.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Trocken ausgebaut mit lediglich 1,1 g\/l Restzucker \u2013 eine radikale Entscheidung, die sich auszahlt. Der Wein startet saftig und aromatisch kraftvoll, schwenkt aber sofort in ein straffes, pr\u00e4zises Ger\u00fcst. Trotz 14% Alkohol bleibt er k\u00fchl, von <strong>stony minerality<\/strong> durchzogen, ohne jede \u00f6lige Schwere. Die Konzentration blitzt punktuell auf, erzeugt jedoch eher k\u00fchle Eleganz als Dichte. Bemerkenswert: die anhaltende Adstringenz trotz niedriger S\u00e4ure sorgt f\u00fcr animierenden Speichelfluss. Ein kompakter, strukturierter Wein, der die Zunge nicht verklebt, sondern mit mineralischer Klarheit und wohlig-warmer Pr\u00e4senz beeindruckt.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Anhaltend und von steiniger Pr\u00e4zision gepr\u00e4gt, mit nachhallenden Zitrusnoten und einer mineralischen Frische, die den Gaumen erfrischt und zur n\u00e4chsten Begegnung einl\u00e4dt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The <strong>Rangen de Thann<\/strong> ist der s\u00fcdlichste Grand Cru des Elsass \u2013 eine enorm steile, nach S\u00fcden exponierte Parzelle auf <strong>vulkanischen Sedimenten<\/strong> aus Tuff und Grauwacke. Die Gew\u00fcrztraminer-Reben (Durchschnittsalter 44 Jahre) wachsen im unteren, vom Fluss beeinflussten Teil, gesch\u00fctzt vor kalten Winden. Das vulkanische Terroir b\u00e4ndigt den nat\u00fcrlichen \u00dcberschwang der Sorte und verleiht ihr mineralischen Reichtum.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Nur gesunde Trauben wurden eingebracht \u2013 keine \u00fcberreifen, keine edelfaulen. Der 2023er g\u00e4rte sehr schnell trocken durch und reifte elf Monate auf der Vollhefe bis zur Abf\u00fcllung. Das Ergebnis ist kein stilistischer Wunsch allein, sondern auch klimatischer Notwendigkeit geschuldet: Fr\u00fche Botrytis bei h\u00f6heren Temperaturen f\u00fchrt zu F\u00e4ulnis statt Edels\u00fc\u00dfe.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd><strong>Asian cuisine<\/strong> with <strong>Thai curries<\/strong>, <strong>Vietnamese summer rolls<\/strong> or <strong>chinesischem Dim Sum<\/strong>. Just as harmonious to <strong>Scallops with ginger<\/strong>, <strong>fried monkfish<\/strong> or <strong>Munster cheese<\/strong> \u2013 der els\u00e4ssische Klassiker.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Ein Gew\u00fcrztraminer, der mit Konventionen bricht: trocken statt s\u00fc\u00df, straff statt opulent, mineralisch statt schwer. Die Kraft des vulkanischen Rangen z\u00e4hmt die Sorte und formt einen Wein von seltener Pr\u00e4zision und Eigenst\u00e4ndigkeit.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Gew\u00fcrztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2023 von Domaine Zind-Humbrecht ist ein trockener, mineralisch gepr\u00e4gter Gew\u00fcrztraminer aus dem s\u00fcdlichsten Grand Cru des Elsass. Das vulkanische Terroir verleiht diesem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Wein eine k\u00fchle Eleganz und steinige Pr\u00e4zision, die weit entfernt von typischer Gew\u00fcrztraminer-Opulenz liegt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Bright lemon yellow with golden reflections and greenish accents<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Intensive Frucht von Lychee, Maracuja, Mango und Pampelmuse, kontrastiert durch Nashi-Birne, Bergamotte und Mandarinenschale; orientalische Gew\u00fcrze wie Zitronengras, Koriander und Minze; steinige Mineralit\u00e4t im Hintergrund<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Trocken, saftig-aromatischer Auftakt mit straffem Ger\u00fcst; k\u00fchl und steinig-mineralisch ohne Schwere; kompakte Struktur mit adstringierender Wirkung trotz niedriger S\u00e4ure; wohliger Alkoholw\u00e4rme bei anhaltender Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Karg, geradlinig und pr\u00e4zise \u2013 ein Gew\u00fcrztraminer von k\u00fchler Eleganz statt Opulenz; mineralisch-straff mit animierender Struktur und beeindruckender Konzentration<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Asiatische K\u00fcche mit Ingwer und Koriander, Jakobsmuscheln mit Curry, ger\u00e4ucherter Fisch, G\u00e4nseleberpastete, w\u00fcrziger M\u00fcnster-K\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus dem steilsten Grand Cru des Elsass auf vulkanischem Tuff und Grauwacke; 44 Jahre alte Reben; radikale Trockenheit mit nur 1,1 g\/l Restzucker; 11 Monate auf der Vollhefe ausgebaut<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222205,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1548],"product_cat":[3052,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216413","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-zind-humbrecht","7":"product_cat-domaine-zind-humbrecht","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-gewuerztraminer","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Rangen de Thann Grand Cru 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralischer Gew\u00fcrztraminer aus dem legend\u00e4ren Rangen de Thann. 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