{"id":216093,"date":"2025-06-10T13:43:04","date_gmt":"2025-06-10T13:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/barolo-via-nuova-docg-2021-magnum-chiara-boschis-e-pira-figli\/"},"modified":"2026-10-21T12:42:08","modified_gmt":"2026-10-21T12:42:08","slug":"barolo-via-nuova-docg-2021-magnum-chiara-boschis-e-pira-figli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/barolo-via-nuova-docg-2021-magnum-chiara-boschis-e-pira-figli\/","title":{"rendered":"Barolo Via Nuova DOCG 2021 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"

Wine description for Barolo Via Nuova DOCG 2021 1500ml Magnum from Chiara Boschis - E.Pira & Figli<\/h2>\n
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Colour & appearance<\/dt>\n
Ein mittleres, transparentes Cherry Red<\/strong> zeigt sich im Glas dieser eindrucksvollen Magnumflasche.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Der Wein verstr\u00f6mt ein feines und ausgesprochen charmantes Aroma. Es dominieren reife Cherries<\/strong> and juicy Plums<\/strong>, elegant unterlegt von w\u00fcrzigem Cinnamon<\/strong>, finer Mandorla<\/strong>, fresher Blood orange<\/strong> and notes from Mint<\/strong> und duftenden Roses<\/strong>.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich dieser mittelgewichtige Nebbiolo mit beachtlicher Festigkeit und Druck. Er zeigt sich bereits erstaunlich zug\u00e4nglich und floral, getragen von einer lebhaften, energetischen S\u00e4urestruktur und reifen, feinst gewobenen Tanninen. Ein Wein von gro\u00dfer innerer Dynamik und Balance.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
Die Trauben f\u00fcr diese historische Cuv\u00e9e stammen aus sechs erstklassigen Parzellen in drei verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets: Terlo<\/strong> and List<\/strong> (Gemeinde Barolo), Gabutti<\/strong> and Baudana<\/strong> (Serralunga d'Alba) and Ravera di Monforte<\/strong> and Mosconi<\/strong> (Monforte d’Alba). Seit 2014 ist das gesamte Weingut von Chiara Boschis offiziell certified organic<\/strong>.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
Pure sorter Nebbiolo<\/strong> der Variet\u00e4ten Michet und Lampia. Die Lese erfolgte Anfang Oktober und war am 12. Oktober abgeschlossen. Die Verg\u00e4rung fand in Drehtanks mit zwei t\u00e4glichen Umpumpvorg\u00e4ngen statt, gefolgt von einer 14-t\u00e4gigen Maischestandzeit. Nach dem biologischen S\u00e4ureabbau im Stahltank reifte der Wein \u00fcber zwei Jahre in F\u00e4ssern und Barriques aus French oak<\/strong>.<\/dd>\n
Food pairing suggestions<\/dt>\n
Hervorragend zu klassischen piemontesischen Fleischgerichten wie Schmorbraten in Barolo<\/strong> (Brasato), feinen Wildgerichten wie Saddle of venison with cranberries<\/strong> oder zu gereiftem Hartk\u00e4se wie dem regionalen Castelmagno cheese<\/strong>.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
Die Cuv\u00e9e Via Nuova war urspr\u00fcnglich eine Einzellage (Cru), die jedoch 2010 beh\u00f6rdlich umbenannt wurde. Chiara Boschis hielt an dem geschichtstr\u00e4chtigen Namen fest und interpretierte ihn neu als meisterhafte Assemblage aus drei Gemeinden. In der 1,5-Liter-Magnumflasche besitzt dieser Wein ein nochmals gesteigertes Reifepotenzial und eine faszinierende, langsame Entwicklung im Keller.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Barolo Via Nuova DOCG 2021 in der imposanten 1500ml Magnum ist ein meisterhaftes Monument von Chiara Boschis (E.Pira & Figli), das als traditionelle Assemblage verschiedener Spitzenparzellen die Vielfalt und biodynamische Kraft des Piemonts in Perfektion vereint.<\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Kirschrot und von mittlerer Transparenz.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Ein einladender Duft von reifen Kirschen, Pflaumen und spritziger Blutorange, fein unterlegt mit Noten von Zimt, Mandel, frischer Minze und eleganten Rosenbl\u00e4ttern.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Am Gaumen mittelgewichtig mit angenehmer Festigkeit, sp\u00fcrbarem Druck und einer energetischen Dynamik, getragen von einer lebhaften S\u00e4ure und feink\u00f6rnigem, reifem Gerbstoff.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Charmant, zug\u00e4nglich und floral, dabei von einer balancierten Struktur und gro\u00dfartigem Entwicklungspotenzial gepr\u00e4gt.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Hervorragend zu geschmortem Rindfleisch in Barolosauce, feinen Wildgerichten mit Tr\u00fcffeln oder reifem Castelmagno-K\u00e4se.<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Eine historische Hommage an die Kunst der Assemblage \u2013 dieser Wein vereint Trauben aus sechs Spitzenlagen (darunter Terlo, Mosconi und Ravera) von biologisch zertifizierten Weinbergen (zertifiziert seit 2014) und wurde zwei Jahre in franz\u00f6sischer Eiche ausgebaut.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":220920,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[],"product_cat":[3097,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216093","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-chiara-boschis-e-pira-figli","7":"product_cat-luxusweine","8":"pa_farbe-rot","9":"pa_inhalt-1500ml","10":"pa_jahrgang-3041","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-nebbiolo","13":"pa_typ-wein","14":"show-hover","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nBarolo Via Nuova 2021 Magnum Chiara Boschis | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Energetische Dynamik und feine Tannine. 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