{"id":216090,"date":"2025-06-10T13:39:28","date_gmt":"2025-06-10T13:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/barolo-mosconi-docg-2021-chiara-boschis-e-pira-figli\/"},"modified":"2026-10-21T12:42:19","modified_gmt":"2026-10-21T12:42:19","slug":"barolo-mosconi-docg-2021-chiara-boschis-e-pira-figli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/barolo-mosconi-docg-2021-chiara-boschis-e-pira-figli\/","title":{"rendered":"Barolo Mosconi DOCG 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for the Barolo Mosconi DOCG 2021 from Chiara Boschis - E.Pira &amp; Figli<\/h2>\n<p>Chiara Boschis \u2013 die einzige Frau unter den legend\u00e4ren Barolo Boys \u2013 revolutionierte einst mit heimlichen n\u00e4chtlichen Gr\u00fcnernten und Barrique-Ausbau die Langhe. Ihr <strong>Mosconi<\/strong> zeigt, warum sie heute als Grande Dame des Barolo gilt: ein Nebbiolo von druckvoller Eleganz, gewachsen in 400 Metern H\u00f6he auf drei Hektar kalkhaltigem Tonmergel in Monforte d&#8217;Alba. Die k\u00fchlen N\u00e4chte schenken ihm jenes feingliedrige Tannin, das Kraft mit Anmut vers\u00f6hnt.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Deep cherry red<\/strong>, kaum transparent \u2013 schon optisch ein Wein von Substanz und Konzentration.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Dunkel und dicht: <strong>Cassis, Brombeeren und Blaubeeren<\/strong> meet <strong>Lavendel und Veilchen<\/strong>. Layered underneath <strong>Leder, Unterholz, Tabak<\/strong>, something <strong>Liquorice<\/strong> and <strong>Mint<\/strong> \u2013 mit einer w\u00fcrzigen, fast fleischigen Tiefe.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Saftig, fest, lebendig. <strong>Viel Druck und Tiefe<\/strong>, dabei erstaunlich elegant: feine Tannin-K\u00f6rnung, <strong>strukturelle Klarheit<\/strong>, griffige Substanz. Dunkle Frucht, Gew\u00fcrze, erdige Noten und ein leichtes Bl\u00fcten-Parfum im Zusammenspiel.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang, tief und kraftvoll, mit nachhallendem <strong>Tabak und Gew\u00fcrz<\/strong> \u2013 ein Finale, das Reifepotenzial \u00fcber Jahrzehnte verspricht.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The oldest plots on the site <strong>Mosconi in Monforte d&#8217;Alba<\/strong> auf rund 400 Metern. Kalkhaltige, gr\u00e4uliche <strong>Clay marl<\/strong> mit kieselhaltigen Sandsteinen; dort, wo Kalziumkarbonat und Eisen dominieren, schimmert der Boden w\u00e4rmer, fast rosa. Ein Untergrund f\u00fcr Struktur und lange Reife. Chiara war die erste Winzerin im Cannubi, die auf <strong>organic cultivation<\/strong> umstellte \u2013 das Weingut ist seit 2014 bio-zertifiziert.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Nebbiolo<\/strong> in den Varianten Michet und Lampia. Lese bis zum 12. Oktober, 14 Tage Maischestandzeit, malolaktische G\u00e4rung in Stahl, zwei Jahre Ausbau in F\u00e4ssern und <strong>Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche<\/strong> \u2013 das Erbe der stillen Revolution der Barolo Boys.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr den gro\u00dfen Auftritt: <strong>geschmorte Ochsenschulter<\/strong>, <strong>Saddle of venison with cranberries<\/strong>, <strong>Tagliatelle with truffle<\/strong> or matured <strong>Castelmagno<\/strong> \u2013 jener Bergk\u00e4se, den Chiara in ihrem geretteten Dorf Valliera selbst erzeugt.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>The <strong>eleganteste der drei Crus<\/strong> des Hauses: H\u00f6henlage und k\u00fchle N\u00e4chte formen einen Barolo, der neben dem monumentalen Cannubi mit Finesse und seidigem Tannin \u00fcberzeugt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Barolo Mosconi DOCG 2021 von Chiara Boschis \u2013 E.Pira &amp; Figli ist ein kraftvoller, tiefer Nebbiolo aus einer drei Hektar gro\u00dfen Lage auf 400 Metern in Monforte d&#8217;Alba. K\u00fchle N\u00e4chte, kalkhaltige Tonmergel und biologischer Anbau pr\u00e4gen diesen strukturierten, lagerf\u00e4higen Barolo.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Tiefes Kirschrot, kaum transparent.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Dunkle Frucht nach Cassis, Brombeere und Blaubeere, dazu Lavendel, Veilchen, Leder, Unterholz, Tabak, S\u00fc\u00dfholz und ein Hauch Minze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Saftig, fest und lebendig mit Druck, Tiefe und Kraft; w\u00fcrzige und erdige Noten in der dunklen Frucht, feink\u00f6rniges Tannin, elegant und strukturell klar.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein substanzreicher, griffiger Barolo mit feingliedrigem Tannin und wunderbarer Tiefe \u2013 dank H\u00f6henlage in Monforte zugleich kraftvoll und elegant, mit gro\u00dfem Reifepotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Geschmorte Rinderbacken in Barolo, Tr\u00fcffelrisotto oder gereifte Hartk\u00e4se wie Castelmagno.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Erste biologisch zertifizierte Winzerin im Cannubi; Ausbau \u00fcber zwei Jahre in F\u00e4ssern und Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche, 14 Tage Schalenkontakt \u2013 ein Barolo von der einzigen Frau der legend\u00e4ren Barolo Boys, der fr\u00fcher zug\u00e4nglich ist, aber jahrzehntelang reifen kann.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222261,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2453],"product_cat":[3097,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216090","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-chiara-boschis-e-pira-figli","7":"product_cat-chiara-boschis-e-pira-figli","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-nebbiolo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Barolo Mosconi 2021 Chiara Boschis | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Tiefe, dunkle Frucht &amp; feines Tannin: Chiara Boschis Barolo Mosconi 2021 aus Piemont-Nebbiolo. 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