{"id":216017,"date":"2025-06-03T12:56:57","date_gmt":"2025-06-03T12:56:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/ancestral-gelber-muskateller-methode-rurale-brut-nature-2022-tement\/"},"modified":"2026-10-21T12:42:35","modified_gmt":"2026-10-21T12:42:35","slug":"ancestral-gelber-muskateller-methode-rurale-brut-nature-2022-tement","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/ancestral-gelber-muskateller-methode-rurale-brut-nature-2022-tement\/","title":{"rendered":"Ancestral Gelber Muskateller Methode Rurale, Brut Nature 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Ancestral Gelber Muskateller Methode Rurale Brut Nature 2022 from Tement<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>Ein kompromisslos trockener, puristischer Schaumwein mit packender Frische und feiner Perlage. Der Wein vereint die <strong>unverf\u00e4lschte Aromatik<\/strong> der Rebsorte mit einer animierenden S\u00e4urestruktur. Am Gaumen zeigt er sich schlank, energetisch und mit bemerkenswertem Zug \u2013 eine stilistische Ansage, die Trinkfluss mit handwerklicher Haltung verbindet.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Stammt aus den dramatischen, extrem steilen Lagen der <strong>South Styria<\/strong> rund um Ehrenhausen, wo das Weingut Tement seit Jahrzehnten meisterhafte Standards setzt. Die kalkhaltigen B\u00f6den verleihen den Weinen der Region ihre pr\u00e4gende Struktur und mei\u00dfeln die feingliedrige Textur heraus, f\u00fcr die diese Grenzregion international ber\u00fchmt ist.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Gepr\u00e4gt von der hocheleganten Sorte <strong>Yellow Muscat<\/strong>. Nach den strengen Richtlinien von <strong>Demeter und Respekt-BIODYN<\/strong> bewirtschaftet, spiegelt der Jahrgang 2022 das konsequente Qualit\u00e4tsdenken der Br\u00fcder Armin und Stefan Tement wider. Die handwerkliche Schaumweinbereitung im Stil der Methode Rurale l\u00e4sst die prim\u00e4re Traubenaromatik im Zusammenspiel mit der spontanen Fermentation unglatt und voller Leben hervortreten. Der Ausbau als Brut Nature verzichtet auf jegliche Dosierung.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Hervorragend als anregender Aperitif oder zu leichten, kr\u00e4uterbetonten Vorspeisen. Perfekt in Kombination mit <strong>Ceviche von Heimischen Flussfischen<\/strong>, <strong>Garnelentempura<\/strong> or a fresh <strong>Sommersalat mit Schafsk\u00e4se<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ancestral Gelber Muskateller Methode Rurale Brut Nature 2022 vom renommierten Weingut Tement zeigt die lebendige, straffe Seite der steirischen Rebsorte in Form eines meisterhaften Schaumweins.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Hell leuchtendes Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Intensive Noten von frischer Holunderbl\u00fcte, Muskatnuss, Limettenabrieb und knackigem gr\u00fcnem Apfel.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Am Gaumen puristisch, kreidig-trocken und enorm erfrischend mit vibrierender S\u00e4ure und feingliedriger Textur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein animierender, kompromisslos trockener Schaumwein mit hoher Trinkfreude und steirischer Herkunftskraft.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Hervorragend als kompromissloser Aperitif, zu Austern oder leichtem Fischentree.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Ein Demeter-zertifizierter Ancestral-Schaumwein von handverlesenen Steillagen, der die typische W\u00fcrze des Gelben Muskatellers mit kompromissloser Frische verbindet.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":216298,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1745],"product_cat":[3166,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216017","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tement","7":"product_cat-tement","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-muskateller","14":"pa_typ-schaumwein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tement Ancestral Gelber Muskateller 2022 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Puristisch &amp; erfrischend: Ancestral Gelber Muskateller 2022 von Tement aus der S\u00fcdsteiermark. 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