{"id":209600,"date":"2025-03-31T08:34:29","date_gmt":"2025-03-31T08:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/barolo-docg-lazzarito-2021-magnum-vietti\/"},"modified":"2026-07-15T08:50:37","modified_gmt":"2026-07-15T08:50:37","slug":"barolo-docg-lazzarito-2021-magnum-vietti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/barolo-docg-lazzarito-2021-magnum-vietti\/","title":{"rendered":"Barolo DOCG Lazzarito 2021 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"

Wine description for Barolo DOCG Lazzarito 2021 1500ml Magnum from Vietti<\/h2>\n
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Colour & appearance<\/dt>\n
Deep Kirsch- bis Granatrot<\/strong> mit bemerkenswerter Transparenz \u2013 klassisch f\u00fcr einen jungen Nebbiolo aus Serralunga, der seine Herkunft nicht verbirgt.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Ein Wein, der sich noch nicht preisgibt. Der Lazzarito 2021<\/strong> wirkt in der Jugend fast verschlossen, fast abweisend \u2013 und genau darin liegt seine Faszination. Wenig offensichtliche Frucht, daf\u00fcr umso mehr Tiefe: Rappen<\/strong>, Undergrowth<\/strong>, feuchte Erde, Ferrous rock<\/strong>, ein Hauch von Kohle und violetten Bl\u00fcten. Ganz am Rand eine Andeutung bl\u00e4ulicher Frucht. Das ist Serralunga in Reinform.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Am Gaumen entfaltet sich die eigentliche St\u00e4rke dieses Weins: eine dr\u00e4ngende, schneidend klare S\u00e4ure<\/strong>, die das Ger\u00fcst tr\u00e4gt. Dazu gesellen sich feste, dichte Tannine<\/strong>, eine leichte W\u00e4rme in der Frucht und eine Pr\u00e4zision, die an einen gespannten Bogen erinnert. Die Reife ist nicht breit, sondern geht in die Tiefe \u2013 dicht gewoben, konzentriert, ohne jede Schwere.<\/dd>\n
Departure<\/dt>\n
Salty<\/strong>, mineral<\/strong>, von gro\u00dfer Energie getragen. Der Abgang ist lang, anhaltend und von jenem charakteristischen Grip gepr\u00e4gt, der diesen Wein noch Jahre, wenn nicht Jahrzehnte, begleiten wird.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
Der Lazzarito liegt in Serralunga d’Alba<\/strong>, einer der h\u00e4rtesten und langlebigsten Gemeinden des Barolo-Gebiets. Die amphitheaterf\u00f6rmige Parzelle mit South-west orientation<\/strong> liegt zwischen 260 und 390 Metern H\u00f6he. Die Soils rich in lime and clay<\/strong> \u2013 Helvetian-Sandstein und Mergel \u2013 sind der Grund f\u00fcr die kompromisslose Mineralit\u00e4t und Struktur dieses Weins.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
Pure sorter Nebbiolo<\/strong> von Rebst\u00f6cken mit einem Durchschnittsalter von 42 Jahren<\/strong>. Kaltmazeration \u00fcber drei bis vier Tage, 20\u201325 % ganze Beeren, rund drei Wochen Mazeration im Edelstahl mit schonendem Untertauchen des Tresterhuts. Biologischer S\u00e4ureabbau in gebrauchten Barriques, anschlie\u00dfend 24 months maturation in large wood<\/strong> \u2013 eine klassische, respektvolle Vinifikation, die dem Terroir das letzte Wort l\u00e4sst.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
The Magnumflasche (1500 ml)<\/strong> ist f\u00fcr einen Wein dieser Struktur und Langlebigkeit das ideale Format. Der Lazzarito 2021 braucht Zeit \u2013 viel Zeit. Wer heute \u00f6ffnet, bekommt einen Blick in die Zukunft. Wer wartet, wird belohnt. Trinkreife: ab 2030<\/strong>, H\u00f6hepunkt wohl zwischen 2035 und 2050<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Barolo DOCG Lazzarito 2021 von Vietti ist ein kraftvoller, tiefgr\u00fcndiger Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Lazzarito in Serralunga d’Alba \u2013 ein Wein f\u00fcr Liebhaber gro\u00dfer, lagerf\u00e4higer Barolos mit unverkennbarem Terroir-Charakter.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Dunkles Kirsch- bis Granatrot mit klarer, transparenter Tiefe<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Zur\u00fcckhaltend und komplex: Rappen, Unterholz, Erde, eisenhaltiges Gestein, Kohle, violette Bl\u00fcten und ein Hauch bl\u00e4ulicher Frucht<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Dr\u00e4ngend klare S\u00e4ure, beeindruckende Festigkeit, pr\u00e4zise Reife mit dichter Textur, festes Tannin, salzig-mineralisch mit gro\u00dfer L\u00e4nge und viel Energie<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Unnahbar und streng in der Jugend, dabei von enormer Substanz und Tiefe \u2013 ein klassischer Serralunga-Barolo, der Zeit zum Reifen braucht und belohnt<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Geschmorte Rinderschulter oder Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Tr\u00fcffelgerichte aus dem Piemont<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Einzellage Lazzarito mit 42 Jahre alten Reben auf kalk-lehmigen B\u00f6den; Kaltmazeration mit 20\u201325 % ganzen Beeren; 24 Monate Reifung in gro\u00dfem Holz \u2013 erh\u00e4ltlich als beeindruckende 1500ml Magnum-Flasche<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222671,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1555],"product_cat":[3563,3132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209600","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vietti","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-vietti","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-nebbiolo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nBarolo Lazzarito 2021 Magnum Vietti | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00e4ziser Nebbiolo aus Piemont mit dr\u00e4ngender S\u00e4ure, festen Tanninen und salziger Mineralit\u00e4t. 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