{"id":209593,"date":"2025-03-31T08:30:40","date_gmt":"2025-03-31T08:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cotes-du-rhone-petit-ours-rouge-aop-2023-du-coulet\/"},"modified":"2026-07-01T17:45:40","modified_gmt":"2026-07-01T17:45:40","slug":"cotes-du-rhone-petit-ours-rouge-aop-2023-du-coulet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/cotes-du-rhone-petit-ours-rouge-aop-2023-du-coulet\/","title":{"rendered":"C\u00f4tes Du Rh\u00f4ne \u201cPetit Ours\u201d rouge AOP 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr C\u00f4tes Du Rh\u00f4ne \u201cPetit Ours\u201d rouge AOP 2023 von Du Coulet<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Dichtes, sattes <strong>Violet Red<\/strong>, das bis zum Rand nahezu farbdicht bleibt \u2013 ein Glas voller Tiefe und jugendlicher Kraft.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Die Nase \u00f6ffnet sich mit einer direkten, einladenden Fruchtf\u00fclle: <strong>blackcurrant<\/strong>, <strong>Cherry<\/strong> and a touch <strong>Sloe<\/strong> bilden das aromatische R\u00fcckgrat. Darunter schimmern erfrischende <strong>Kr\u00e4uternoten der Provence<\/strong> sowie eine feine W\u00fcrze von <strong>white pepper<\/strong> and <strong>Cedar wood<\/strong> \u2013 klassisch n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne-Handschrift, die man bei diesem Preisniveau selten findet.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der \u201ePetit Ours\u201d von seiner besten Seite: frisch, saftig, animierend. Die <strong>Frucht ist pr\u00e4sent und ungestellt<\/strong>, die S\u00e4ure belebt, ohne zu fordern, und die Tannine sind geschliffen und eingebunden. Kein Gramm \u00dcberfl\u00fcssiges \u2013 nur purer, aufrichtiger Trinkgenuss mit echtem Charakter.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Mittellang, mit einem angenehm w\u00fcrzigen Nachhall von <strong>Pepper<\/strong> und dunklen Beeren. Der Wein verabschiedet sich sauber und macht Lust auf das n\u00e4chste Glas.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Aus dem n\u00f6rdlichen Rh\u00f4netal stammend, wo <strong>Syrah<\/strong> sein nat\u00fcrliches Zuhause hat. Die k\u00fchlen Granitb\u00f6den und das kontinentale Klima mit s\u00fcdlicher W\u00e4rme verleihen diesem C\u00f4tes du Rh\u00f4ne eine Frische und Pr\u00e4zision, die ihn von vielen s\u00fcdlicheren Pendants unterscheidet.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Pure sorter <strong>Syrah<\/strong>, vinifiziert auf Fruchtbetonung und Trinkfluss hin. Der Ausbau erfolgt offenbar ohne schweres Holz \u2013 was dem Wein seine direkte, unverstellte Aromatik und seinen lebendigen Charakter bewahrt. <strong>13,5 % Alkohol<\/strong> \u2013 ma\u00dfvoll und stimmig.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Classic to <strong>grilled lamb<\/strong>, <strong>Kr\u00e4uterhuhn<\/strong> or <strong>mature cheeses<\/strong> aus der Auvergne. \u00dcberraschend gut harmoniert er aber auch mit einer <strong>Mangoldroulade gef\u00fcllt mit Perlgraupen, Zimt und Rosinen<\/strong> \u2013 die W\u00fcrze des Weins spielt wunderbar mit den warmen Gew\u00fcrzen der F\u00fcllung.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Der \u201ePetit Ours\u201d \u2013 der <strong>kleine B\u00e4r<\/strong> \u2013 ist ein Wein ohne All\u00fcren, aber mit viel Seele. Ein ehrlicher Alltagswein von Du Coulet, der zeigt, dass die n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne auch im zug\u00e4nglichen Segment Ma\u00dfst\u00e4be setzen kann. <strong>Jetzt trinken<\/strong>, mit Freude und ohne langes Warten.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der C\u00f4tes du Rh\u00f4ne \u201cPetit Ours\u201d rouge 2023 von Du Coulet ist ein ausdrucksstarker Syrah aus der n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne, der mit saftiger Frucht, feiner W\u00fcrze und elegantem Trinkfluss \u00fcberzeugt \u2013 gro\u00dfer Charakter f\u00fcr kleines Geld.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Dichtes Violettrot, nahezu farbdicht bis zum Rand \u2013 ein optisch beeindruckender, tiefer Rotwein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Schwarze Johannisbeere, Kirsche und Schlehe, erg\u00e4nzt durch frische Kr\u00e4uter der Provence sowie Noten von wei\u00dfem Pfeffer und Zedernholz.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Frischer, animierender Auftakt mit \u00fcppiger Saftigkeit und reifer Frucht; harmonische S\u00e4ure und geschliffene Tannine sorgen f\u00fcr m\u00fchelosen Trinkgenuss.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Unkompliziert und dennoch anspruchsvoll \u2013 ein lebendiger, fruchtbetonter Syrah mit provenzalischer W\u00fcrze und echtem Trinkspa\u00df-Faktor.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gegrilltes Gem\u00fcse mit Kr\u00e4utern, Mangoldroulade mit Perlgraupen und Zimt, oder eine herzhafte Linsensuppe mit R\u00e4ucherpaprika.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Der Name \u201ePetit Ours\u201d (kleiner B\u00e4r) spiegelt den verspielten, zug\u00e4nglichen Charakter dieses Weins wider \u2013 ein Syrah aus der n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne, der Qualit\u00e4t und Alltagstauglichkeit gekonnt vereint.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222675,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1493],"product_cat":[3566,3072],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209593","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-du-coulet","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-du-coulet","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-syrah","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Petit Ours Syrah C\u00f4tes du Rh\u00f4ne \u2013 LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig, frisch &amp; easy-drinking: Syrah aus der Rh\u00f4ne von Du Coulet. 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