{"id":209556,"date":"2025-03-31T08:05:11","date_gmt":"2025-03-31T08:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/meursault-sous-la-velle-aoc-2022-magnum-rougeot-pere-fils\/"},"modified":"2026-09-08T08:48:56","modified_gmt":"2026-09-08T08:48:56","slug":"meursault-sous-la-velle-aoc-2022-magnum-rougeot-pere-fils","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/meursault-sous-la-velle-aoc-2022-magnum-rougeot-pere-fils\/","title":{"rendered":"Meursault \u201cSous la Velle\u201d AOC 2022 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Meursault \u201cSous la Velle\u201d AOC 2022 1500ml Magnum von Rougeot P\u00e8re &amp; Fils<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>Dieser Meursault aus der Lage <strong>\u201cSous la Velle\u201d<\/strong> verk\u00f6rpert die klassische Eleganz eines Villages-Weins aus dem legend\u00e4ren Burgunder Ort. Die Magnumflasche verspricht eine langsamere, harmonischere Reifung und macht diesen Chardonnay zu einem besonderen Genusserlebnis. Rougeot P\u00e8re &amp; Fils, ein traditionsreiches Familienweingut, steht f\u00fcr handwerkliche Pr\u00e4zision und respektvollen Umgang mit dem Terroir \u2013 Weine, die <strong>Substance and finesse<\/strong> gleicherma\u00dfen besitzen.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Meursault gilt als das Epizentrum gro\u00dfer wei\u00dfer Burgunder. Die Lage \u201cSous la Velle\u201d liegt am s\u00fcdlichen Rand der Appellation, wo <strong>calcareous clay soils<\/strong> dem Chardonnay eine charakteristische Mineralit\u00e4t und Struktur verleihen. Das kontinentale Klima mit k\u00fchlen N\u00e4chten bewahrt die Frische, w\u00e4hrend die Hanglage optimale Sonneneinstrahlung garantiert. Der Jahrgang 2022 zeigte sich trotz klimatischer Herausforderungen als pr\u00e4zise und lebendig \u2013 ein Jahr, das <strong>Clarity and tension<\/strong> in den Weinen hervorbrachte.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Chardonnay aus Meursault ist der Inbegriff burgundischer Wei\u00dfweinkultur. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Typischerweise erfolgt die G\u00e4rung und Reifung in <strong>Oak barrels<\/strong>, wobei sorgf\u00e4ltige Produzenten wie Rougeot auf ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis zwischen Holz und Frucht achten. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein <strong>Cremigkeit und Komplexit\u00e4t<\/strong>, ohne die sortentypische Frische zu \u00fcberdecken. Mit 13% Alkohol zeigt sich der Wein klassisch proportioniert \u2013 kraftvoll, aber niemals schwer.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein Meursault dieser Stilistik verlangt nach anspruchsvoller K\u00fcche: <strong>Lobster in butter<\/strong>, <strong>Fried scallops<\/strong> or <strong>Turbot with morels<\/strong> sind ideale Begleiter. Auch <strong>Poultry in cream sauces<\/strong>, <strong>Sweetbreads<\/strong> or a mature <strong>Comt\u00e9 cheese<\/strong> harmonieren hervorragend. Die Magnumflasche macht diesen Wein zum perfekten Mittelpunkt eines festlichen Essens mit Freunden, die Wert auf Authentizit\u00e4t und burgundische Tradition legen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Meursault \u201cSous la Velle\u201d von Rougeot P\u00e8re &amp; Fils ist ein klassischer burgundischer Chardonnay aus der prestigetr\u00e4chtigen Appellation Meursault. Dieser elegante Wei\u00dfwein verbindet die charakteristische Mineralit\u00e4t der Kalksteinb\u00f6den mit cremiger Textur und feiner Frucht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Bright golden yellow with greenish reflections<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Wei\u00dfe Bl\u00fcten, reife Birne, Haselnuss, zarte Butter- und Briochenoten, unterlegt von feiner Mineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Cremig und vollmundig mit saftiger Frucht, ausgewogener S\u00e4ure und mineralischem Nachhall, elegante Struktur mit feiner L\u00e4nge<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Raffiniert und ausdrucksstark, typisch burgundisch mit perfekter Balance zwischen Kraft und Finesse, zeigt die klassische Meursault-Eleganz<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Hummer in Butterso\u00dfe, gebratener Steinbutt, Gefl\u00fcgel in Rahmsauce, gereifter Comt\u00e9<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus der renommierten Lage \u201cSous la Velle\u201d in Meursault, Magnumflasche f\u00fcr optimale Reifung, traditionelle Vinifikation im Eichenfass<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209954,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3474],"product_cat":[3563,3473],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209556","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-rougeot-pere-fils","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-rougeot-pere-fils","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Meursault Sous la Velle 2022 Magnum | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremiger Chardonnay aus Burgund von Rougeot. 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