{"id":197077,"date":"2024-12-12T09:19:29","date_gmt":"2024-12-12T09:19:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/marco-de-bartoli-integer-zibibbo-terre-siciliane-igt-2022\/"},"modified":"2026-10-21T17:42:15","modified_gmt":"2026-10-21T17:42:15","slug":"marco-de-bartoli-integer-zibibbo-terre-siciliane-igt-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/marco-de-bartoli-integer-zibibbo-terre-siciliane-igt-2022\/","title":{"rendered":"Integer Zibibbo Terre Siciliane IGP 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Integer Zibibbo Terre Siciliane IGP 2022 from Marco de Bartoli<\/h2>\n<p>Marco de Bartoli rettete einst den Marsala aus der Industrie-Ecke \u2013 ein ehemaliger Rennfahrer, der Siziliens Weinwelt so radikal auf den Kopf stellte, dass die B\u00fcrokratie kapitulieren musste. Heute f\u00fchren seine Kinder das Gut in Samperi fort, und mit dem <strong>Integer Zibibbo<\/strong> zeigen sie, dass das Haus weit mehr kann als verst\u00e4rkte Klassiker: einen trockenen, geradlinigen Wei\u00dfwein aus der aromatischen Inselrebe, der bei schlanken <strong>11 Prozent<\/strong> mehr Spannung bietet als mancher schwere Tropfen.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Bright golden yellow<\/strong> mit hellen Reflexen \u2013 ein Farbspiel, das die Maischezeit andeutet, ohne rustikal zu wirken.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Eine Nase zum Staunen: <strong>reife Mirabelle, Pfirsich und Aprikose<\/strong> meet <strong>Blutorange, Mandarine und kandierte Orangenzesten<\/strong>, in addition <strong>Orange blossom<\/strong>. Darunter ein orientalischer Basar aus <strong>Kurkuma, Safran<\/strong> and dried <strong>Majoran, Oregano und Salbei<\/strong>. <strong>Gr\u00fcne Walnuss<\/strong> und ein vegetabiler Zug von <strong>Artichoke<\/strong> runden das Duftbild ab \u2013 enorm vielschichtig.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd><strong>Bone dry<\/strong>, kerzengerade, mit Ecken und Kanten. Trotz der Maischeg\u00e4rung erstaunlich <strong>saftig und schlank<\/strong> \u2013 keine Spur von Breite oder st\u00f6render Oxidation. Eine <strong>feine Phenolstruktur<\/strong> and <strong>sanfte Tannine<\/strong> geben Griff, die <strong>Bitter substances<\/strong> bauen einen eleganten Spannungsbogen. Die Frucht tr\u00e4gt, die Finesse lenkt.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang und w\u00fcrzig: Die <strong>orientalischen Noten<\/strong>, getrockneten Kr\u00e4uter und Zitrusfr\u00fcchte kehren im Nachhall zur\u00fcck und halten die Spannung bis zur letzten Sekunde.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The <strong>Zibibbo<\/strong>-Traube \u2013 seit jeher auf Sizilien heimisch \u2013 wird auf dem Familiengut de Bartoli vinifiziert. Das Haus bewirtschaftet <strong>30 Hektar in biologischem Weinbau<\/strong>, erntet ausschlie\u00dflich <strong>von Hand<\/strong> and works with <strong>indigenous yeasts<\/strong>. Seit 1984 ist die Familie zudem mit der Zibibbo-Heimat <strong>Pantelleria<\/strong> eng verbunden, wo Sebastiano de Bartoli die Weinberge bewirtschaftet.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>100 % Zibibbo<\/strong> (Muscat d&#8217;Alexandrie), mit <strong>Hautkontakt<\/strong> vergoren \u2013 was die Phenolstruktur und die goldene Farbe erkl\u00e4rt. Eine Rebsorte, die sonst f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Passiti ber\u00fchmt ist, zeigt sich hier in trockener, straffer Gestalt.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ideal for <strong>Couscous mit Safran und Gem\u00fcse<\/strong>, <strong>grilled squid<\/strong>, <strong>sizilianischen Artischocken<\/strong> or <strong>gew\u00fcrzter Couscous-Pfanne mit Harissa<\/strong>. Also to <strong>Fisch-Tajine<\/strong> and <strong>asiatischen Gerichten mit Koriander<\/strong> ein aufregender Griff.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Das Seltene an diesem Wein: die Kombination aus <strong>duftiger Opulenz<\/strong> and <strong>knochentrockener Pr\u00e4zision<\/strong> bei nur 11 % Vol. \u2013 ein Hautkontakt-Wei\u00dfwein, der Finesse vor Kraft setzt und beweist, wie viel Trinkfreude in der Zibibbo steckt, wenn man sie ernst nimmt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Integer Zibibbo Terre Siciliane IGP 2022 von Marco de Bartoli ist ein trockener, maischevergorener Wei\u00dfwein aus Sizilien, der die Zibibbo-Traube mit schlanken 11% Vol. in ungew\u00f6hnlich duftiger Form zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Leuchtendes Goldgelb mit hellen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Intensiv und vielschichtig: Steinobst wie Mirabelle, Pfirsich und Aprikose trifft auf Blutorange, Mandarine und Orangenbl\u00fcten. Getrockneter Majoran, Oregano und Salbei gesellen sich zu Kurkuma, Safran und einem feinen Schlussakkord von Walnuss, Erbsensprossen und Artischocke.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Knochentrocken, saftig und schlank trotz Maischekontakt. Feine Phenolstruktur, sanfte Tannine und pr\u00e4gnante Bitterstoffe sorgen f\u00fcr Spannung und hervorragenden Trinkfluss.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein Ph\u00e4nomen: orientalistische W\u00fcrze und Druck, aber ohne Schwere \u2013 kerzengerade, mit Ecken und Kanten und einem einzigen Ziel, dem schnell leeren Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Sizilianische Antipasti mit gegrilltem Gem\u00fcse, Couscous mit orientalischen Gew\u00fcrzen oder knusprigem Fisch mit Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Zibibbo von der Vulkaninsel-Welt Marco de Bartolis, dem Pionier der sizilianischen Natural-Wine-Bewegung. Die Familie arbeitet biologisch, erntet von Hand und setzt auf einheimische Hefen \u2013 das Ergebnis ist ein Wein, der Maischeg\u00e4rung und Frische auf rare Weise vereint.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211901,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1506],"product_cat":[3063,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197077","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-marco-de-bartoli","7":"product_cat-marco-de-bartoli","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-orange","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-zibibbo","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_stil-orange-wine","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Integer Zibibbo 2022 Marco de Bartoli | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knochentrockener Zibibbo aus Sizilien: Integer 2022 von Marco de Bartoli begeistert mit feiner Phenolik &amp; saftigem Grip. 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