{"id":183477,"date":"2024-10-03T06:55:57","date_gmt":"2024-10-03T06:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alfredo-arribas-tros-blanc-saleras-2017\/"},"modified":"2026-10-21T17:42:49","modified_gmt":"2026-10-21T17:42:49","slug":"alfredo-arribas-tros-blanc-saleras-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/alfredo-arribas-tros-blanc-saleras-2017\/","title":{"rendered":"Tros Blanc Saleras 2017"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Tros Blanc Saleras 2017 from Alfredo Arribas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Luminous <strong>Straw yellow<\/strong> mit zarten Ankl\u00e4ngen von leichtem Gold.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Ein ehrf\u00fcrchtiger erster Eindruck: In der Nase zeigen sich reifer <strong>Peach<\/strong> and juicier <strong>Apple<\/strong>, begleitet von nussigen Nuancen, die an getoastetes Brioche mit <strong>Salt butter<\/strong> erinnern. Feiner kalter Rauch, eine \u00e4therische Frische sowie Noten von <strong>Sage<\/strong> and <strong>Menthol<\/strong> schenken der Aromatik eine faszinierende Vielschichtigkeit.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Wein \u00fcppig und druckvoll, wird jedoch sogleich von einer kalkigen, fokussierten Struktur im Zaum gehalten. Viel Schmelz trifft auf erdige T\u00f6ne, getrocknetes <strong>Hay<\/strong> und Kr\u00e4uter. Eine feine Reife erzeugt ausgepr\u00e4gte Umami-Nuancen, w\u00e4hrend die Frucht sanft in den Hintergrund tritt.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Sehr langanhaltend und intensiv. Im Nachhall dominieren R\u00f6stnoten von <strong>roasted almonds<\/strong> and <strong>Salt dough<\/strong>, die dem Finale Grip und eine wunderbare L\u00e4nge schenken.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Stammt aus einer Einzellage im Montsant auf 325 Metern H\u00f6he. Der Untergrund dieser Parzelle ist gepr\u00e4gt von kargem Sand auf einer kalkreichen Basis, was dem Wein seine straffe Eleganz verleiht.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Cuv\u00e9e aus knapp siebzigj\u00e4hrigen Reben von <strong>Garnacha Blanca<\/strong>, durchsetzt mit einzelnen St\u00f6cken <strong>Macabeo<\/strong>. Ende August 2017 manuell gelesen. Die Verg\u00e4rung erfolgt in gro\u00dfen G\u00e4rst\u00e4ndern aus franz\u00f6sischer Eiche, gefolgt von einem zehnmonatigen Ausbau auf der Hefe in 500-Liter-Tonneaus.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Klassischer Spielpartner zu <strong>fried turbot<\/strong>, <strong>geschmortem Kalbsbrikett<\/strong> or <strong>ger\u00f6stetem Blumenkohl mit Haselnussbutter<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Alfredo Arribas \u00fcbertr\u00e4gt seine Architektur-Philosophie \u2013 das gezielte Weglassen \u2013 meisterhaft auf diesen Lagenwein: Trotz 14 % Vol. und ausdrucksstarker Textur bewahrt die wei\u00dfe Parzelle eine atemberaubende Frische und feingliedrige Struktur.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tros Blanc Saleras 2017 von Alfredo Arribas zeigt eindrucksvoll, wie finessenreich und vielschichtig wei\u00dfe Grenache aus den H\u00f6henlagen des Montsant sein kann.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Leuchtendes Strohgelb mit zarten, goldenen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Nuancen von getoastetem Brioche mit Salzbutter, reifem Apfel und saftigem Pfirsich, unterlegt von kaltem Rauch, nussigen T\u00f6nen, Salbei und k\u00fchlem Menthol.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> \u00dcppig, druckvoll und mit reichlich Schmelz, ausbalanciert durch eine kalkig-erdige Frische; im Abgang zeigen sich getrocknete Kr\u00e4uter, Heu, ger\u00f6stete Mandeln und viel Umami.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Komplex, vielschichtig und elegant; gepr\u00e4gt vom Dialog aus sanfter Reife und feiner Textur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Hervorragend zu gebratenem Steinbutt auf Kr\u00e4uterschaum, Kalbsbrikett mit Steinpilzen oder ger\u00f6stetem Gefl\u00fcgel mit Mandelsauce.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Einzellagen-Cuv\u00e9e von knapp 70-j\u00e4hrigen Reben auf sandig-kalkigen B\u00f6den in 325 Metern H\u00f6he, ausgebaut in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212871,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1585],"product_cat":[3117,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183477","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-alfredo-arribas","7":"product_cat-alfredo-arribas","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache-blanc","14":"pa_sorte-macabeu","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tros Blanc Saleras 2017 Montsant kaufen | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00dcppiger Grenache Blanc von Alfredo Arribas aus dem Montsant. 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