{"id":183398,"date":"2024-10-03T06:53:00","date_gmt":"2024-10-03T06:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-doc-selezione-vecchie-vigne-2002\/"},"modified":"2026-07-02T15:38:29","modified_gmt":"2026-07-02T15:38:29","slug":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-doc-selezione-vecchie-vigne-2002","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-doc-selezione-vecchie-vigne-2002\/","title":{"rendered":"Montepulciano d'Abruzzo DOC Selezione Vecchie Vigne 2002"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Montepulciano d&#8217;Abruzzo DOC Selezione Vecchie Vigne 2002 von Emidio Pepe<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>Emidio Pepe ist eine Legende des italienischen Weinbaus \u2013 ein kompromissloser Handwerker, der seit Jahrzehnten <strong>biodynamische Prinzipien<\/strong> praktizierte, bevor sie zum Trend wurden. Seine Selezione Vecchie Vigne aus dem Jahrgang 2002 repr\u00e4sentiert die <strong>pure Essenz alter Montepulciano-Reben<\/strong> aus den Abruzzen. Pepe verzichtet vollst\u00e4ndig auf technische Eingriffe: keine Temperaturkontrolle, keine Pumpen, keine Filtration. Die Trauben werden <strong>von Hand entstielt<\/strong>, die Weine reifen jahrelang in Zement und Flasche, bevor sie \u00fcberhaupt den Markt erreichen. Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender <strong>Authenticity and longevity<\/strong>, der nach \u00fcber zwei Jahrzehnten seine jugendliche Kraft mit gereifter Komplexit\u00e4t verbindet.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The Abruzzo region, wedged between the Adriatic Sea and the Apennines, offers a <strong>Unique microclimate<\/strong> f\u00fcr den Weinbau. Die alten Reben von Emidio Pepe wurzeln in <strong>calcareous clay soils<\/strong> in Torano Nuovo, wo k\u00fchle Bergwinde die Trauben auch in hei\u00dfen Sommern frisch halten. Diese H\u00f6henlage und die <strong>dramatischen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen<\/strong> verleihen dem Montepulciano eine Eleganz und S\u00e4urestruktur, die in w\u00e4rmeren Lagen der Region oft fehlt. Das Jahr 2002 war in Italien klassisch und ausgewogen \u2013 ideal f\u00fcr langlebige Rotweine.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Montepulciano ist die <strong>Seele der Abruzzen<\/strong> \u2013 eine sp\u00e4treifende Sorte mit dicker Schale, die tanninreiche, farbintensive Weine hervorbringt. In Pepes H\u00e4nden wird sie zum <strong>Ausdruck radikaler Nat\u00fcrlichkeit<\/strong>. Die spontane Verg\u00e4rung mit wilden Hefen, die lange Maischestandzeit und der Ausbau in <strong>Zementf\u00e4ssern<\/strong> bewahren die Fruchtklarheit und mineralische Pr\u00e4zision. Pepe f\u00fcllt seine Weine unfiltriert ab \u2013 ein Statement gegen industrielle Weinproduktion und f\u00fcr <strong>integrity of craftsmanship<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein Wein dieser Reife und Struktur verlangt nach kr\u00e4ftigen, erdigen Aromen: <strong>Wild boar rag\u00f9<\/strong>, <strong>geschmortes Lamm mit Rosmarin<\/strong>, <strong>gegrillte Portobellos<\/strong> or <strong>matured pecorino<\/strong>. Die klassische Paarung w\u00e4re <strong>Arrosticini<\/strong> \u2013 die typischen Lammspie\u00dfe der Abruzzen. Auch zu <strong>Truffle dishes<\/strong> or <strong>Braised beef<\/strong> zeigt dieser Montepulciano seine ganze Gr\u00f6\u00dfe.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Montepulciano d&#8217;Abruzzo Selezione Vecchie Vigne 2002 von Emidio Pepe ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Rotwein aus alten Reben, der biodynamisch angebaut und nach traditionellen Methoden vinifiziert wurde. Mit \u00fcber 20 Jahren Reife zeigt dieser Wein die beeindruckende Lagerf\u00e4higkeit von Emidio Pepes handwerklicher Weinbereitung.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Granatrot mit ziegelroten Reflexen und leicht orangefarbenen R\u00e4ndern, die die fortgeschrittene Reife anzeigen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Komplexes Bouquet von getrockneten Kirschen, Pflaumen, Tabak, Leder, Unterholz und feinen Gew\u00fcrznoten mit erdigen Terti\u00e4raromen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Elegant und harmonisch mit gereiften roten Fr\u00fcchten, samtigen Tanninen, lebendiger S\u00e4ure und einem langen, mineralischen Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Kraftvoll und gleichzeitig raffiniert, mit beeindruckender Struktur und Komplexit\u00e4t; ein authentischer, ungesch\u00f6nter Wein mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Geschmortes Wildragout, Ossobuco, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus \u00fcber 50 Jahre alten Reben, biodynamischer Anbau, spontane G\u00e4rung mit Wildhefe, Handlese und manuelle Entrappung, keine Temperaturkontrolle, ungefiltert und ungesch\u00f6nt abgef\u00fcllt \u2013 pure Handwerkskunst nach Familientradition<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210311,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3872],"product_cat":[3871,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183398","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-emidio-pepe","7":"product_cat-emidio-pepe","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2433","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-montepulciano","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Emidio Pepe Montepulciano 2002 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleganter Montepulciano d&#039;Abruzzo 2002 von Emidio Pepe. 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