{"id":18298,"date":"2019-10-21T05:22:08","date_gmt":"2019-10-21T05:22:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/riesling-marienburg-grosse-lage-raffes-2017-clemens-busch-2\/"},"modified":"2026-07-15T06:07:44","modified_gmt":"2026-07-15T06:07:44","slug":"riesling-marienburg-grosse-lage-raffes-2017-clemens-busch-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/riesling-marienburg-grosse-lage-raffes-2017-clemens-busch-2\/","title":{"rendered":"Riesling Marienburg Grosse Lage \"Raffes\" 2017 1500ml - Clemens Busch"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Marienburg Grosse Lage \u201cRaffes\u201d 2017 1500ml \u2013 Clemens Busch von Clemens Busch<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Ein tiefes, leuchtendes <strong>Golden yellow<\/strong> mit viskosen Schlieren, die von der enormen Extraktkonzentration zeugen.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Das Bouquet ist ein intellektuelles Vergn\u00fcgen: Tiefgr\u00fcndig und komplex offenbaren sich Aromen von <strong>reifer Marille<\/strong>, <strong>Dried herbs<\/strong> und einer rauchigen Note, die typisch f\u00fcr den grauen Schiefer ist. Es schwingen Nuancen von <strong>Quince jelly<\/strong> and <strong>Beeswax<\/strong> mit, die durch die sp\u00e4te Lese und den biodynamischen Ausbau an Tiefe gewinnen.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt der \u201cRaffes\u201d eine beeindruckende Statur. Die dezente Rests\u00fc\u00dfe (halbtrocken) fungiert hier nicht als S\u00fc\u00dfmittel, sondern als Texturgeber, der die <strong>powerful acidity<\/strong> perfekt puffert. Es ist ein Wein von barocker F\u00fclle, aber mit einer messerscharfen Pr\u00e4zision. Geschmacklich dominieren <strong>Salty minerality<\/strong>, <strong>Candied citrus fruits<\/strong> und eine fast \u00f6lige Dichte, die den gesamten Mundraum auskleidet.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Ein heroisches Finale. Der Wein verweilt minutenlang mit einem Wechselspiel aus <strong>w\u00fcrzigem Schieferdruck<\/strong> and a fine <strong>Phonoligkeit<\/strong>, die f\u00fcr Struktur und Trinkfluss sorgt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Parzelle \u201cRaffes\u201d ist ein Herzst\u00fcck der P\u00fcndericher Marienburg. Das spezifische Mikroklima und die Skelettreichhaltigkeit des Bodens verleihen dem Riesling seine unverkennbare, <strong>mineralische Urgewalt<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>100% Riesling. Clemens Busch setzt konsequent auf <strong>Biodynamics<\/strong> und eine sehr sp\u00e4te Lese. Der Ausbau erfolgt mit minimalen Eingriffen, um die reine Essenz der Grosse Lage einzufangen.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Dieser Wein verlangt nach ebenb\u00fcrtigen Partnern: <strong>Fried scallops<\/strong> mit Safran-Risotto, <strong>w\u00fcrzig-asiatische Fusionsk\u00fcche<\/strong> or a <strong>kr\u00e4ftiger Roquefort<\/strong> harmonieren exzellent.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>In der 1500ml-Magnumflasche besitzt dieser 2017er ein <strong>enormes Reifepotenzial<\/strong>. Er ist eine Demonstration dessen, wie Kraft und Eleganz an der Mosel zu einer perfekten Symbiose finden.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In order to emphasise the specific differences within the Mari-enburg vineyard, Clemens Busch vinifies the parcels separately and bottles the wines under the former parcel designations, such as Fahrlay or Falkenlay. The wines, which are harvested very late, are characterised by enormous richness and power as well as mineral substance.<\/p>","protected":false},"featured_media":86217,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1534],"product_cat":[3091,3563,124],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-18298","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-clemens-busch","7":"product_cat-clemens-busch","8":"product_cat-luxusweine","9":"product_cat-mosel","10":"pa_farbe-weiss","11":"pa_inhalt-1500ml","12":"pa_jahrgang-2412","13":"pa_restsuesse-halbtrocken","14":"pa_sorte-riesling","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Clemens Busch Raffes Riesling 2017 Magnum | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralische Eleganz der Mosel: Clemens Busch Riesling Marienburg Raffes 2017 als Magnum genie\u00dfen. 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