{"id":179063,"date":"2024-08-27T04:09:22","date_gmt":"2024-08-27T04:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/roagna-grappa-di-barbaresco-ml\/"},"modified":"2026-10-21T17:46:24","modified_gmt":"2026-10-21T17:46:24","slug":"roagna-grappa-di-barbaresco-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/roagna-grappa-di-barbaresco-ml\/","title":{"rendered":"Grappa di Barbaresco 700ml"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Grappa di Barbaresco 700ml from Roagna<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Kristallklar und brillant im Glas, mit feinen, langsam absteigenden Tr\u00e4nen, die die hohe Konzentration von 45 Volumenprozent Alkohol andeuten.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Intense and multi-layered: <strong>Dried rose petals<\/strong> and <strong>Violets<\/strong> meet <strong>ripe cherries<\/strong> and <strong>Wild berries<\/strong>. Darunter liegen Noten von <strong>white pepper<\/strong>, <strong>Leather<\/strong> and a touch of <strong>Truffle<\/strong> \u2013 die unverwechselbare Handschrift des Nebbiolo, aus dessen Trester dieser Grappa gebrannt wird.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Kraftvoll, aber keineswegs aggressiv. Die W\u00e4rme des Alkohols tr\u00e4gt Aromen von <strong>dark berries<\/strong>, <strong>Cocoa<\/strong> and fine <strong>Herbs<\/strong>. Die Textur ist geschmeidig, fast \u00f6lig, mit einer bemerkenswerten Tiefe, die an die gro\u00dfen Barbaresco-Weine des Hauses erinnert.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang und w\u00e4rmend, mit anhaltenden Noten von <strong>Bitter almond<\/strong> and <strong>Dried fruits<\/strong>. Ein Grappa, der noch Minuten nach dem letzten Schluck pr\u00e4sent bleibt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um <strong>Barbaresco<\/strong>, wo die Familie Roagna seit 1880 Wein produziert. Luca Roagna bewirtschaftet heute in f\u00fcnfter Generation \u2013 gemeinsam mit Vater Alfredo \u2013 15 Hektar in Barbaresco und Barolo, darunter das legend\u00e4re Cru <strong>Paj\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Destilliert aus dem Trester der <strong>Nebbiolo<\/strong>-Trauben, die f\u00fcr Roagnas Barbaresco-Weine geerntet werden. Die Reben gedeihen auf grasbewachsenen, biodiversen Weinbergen ohne Pestizide und Herbizide \u2013 manche sind \u00fcber 50 Jahre alt.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Pur als Digestif nach einem piemontesischen Abend, oder begleitend zu <strong>dark chocolate<\/strong>, <strong>matured cheese<\/strong> wie Parmigiano Reggiano oder einer <strong>guten Zigarre<\/strong>. Also to <strong>Nut desserts<\/strong> eine reizvolle Kombination.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Roagna produziert diesen Grappa in winzigen Mengen \u2013 die Allokation ist streng, die Nachfrage \u00fcbersteigt das Angebot deutlich. Wer eine Flasche ergattert, h\u00e4lt ein St\u00fcck piemontesische Weingeschichte in H\u00e4nden, gebrannt aus den Trestern jener Weinberge, die auch den gefragten Crich\u00ebt Paj\u00e9 hervorbringen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Grappa di Barbaresco von Roagna ist ein kraftvoller Tresterbrand aus dem Piemont, der die Seele des Nebbiolo in destillierter Form einf\u00e4ngt. Mit 45% Vol. pr\u00e4sentiert sich dieser Grappa als authentischer Ausdruck des traditionsreichen Hauses aus Barbaresco.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Kristallklar mit silbernen Reflexen, typisch f\u00fcr einen jungen, ungelagerten Tresterbrand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Intensiv und vielschichtig mit Noten von Rosenbl\u00fcten, getrockneten Kr\u00e4utern und dunklen Beeren, unterlegt von einer feinen W\u00fcrze und dem charakteristischen Trester-Charakter des Nebbiolo.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Kraftvoll und warm am Gaumen, mit konzentrierter Frucht, feiner Kr\u00e4uterw\u00fcrze und einem langen, pr\u00e4gnanten Abgang, der die Struktur des Barbaresco-Tresters widerspiegelt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein Grappa von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz, der die geduldige, traditionelle Arbeitsweise des Hauses Roagna in destillierter Form zeigt \u2013 kompromisslos und von gro\u00dfer Authentizit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Ideal als Digestif nach einem piemontesischen Men\u00fc, zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil oder zu gereiftem Hartk\u00e4se wie Parmigiano Reggiano.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Dieser Grappa entsteht aus den Trester der edlen Barbaresco-Weine und tr\u00e4gt die Handschrift eines Weinguts, das seit 1880 f\u00fcr kompromisslose Qualit\u00e4t steht. Eine Rarit\u00e4t f\u00fcr Liebhaber, die die Essenz des Nebbiolo in ihrer reinsten Form erleben m\u00f6chten.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209339,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1525],"product_cat":[3565,3102],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-179063","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-roagna","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-roagna","9":"pa_farbe-nicht-zutreffend","10":"pa_inhalt-700ml","11":"pa_stil-naturwein","12":"pa_typ-spirituose","13":"show-hover","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Roagna Grappa di Barbaresco Piemont | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze &amp; reife Frucht: Roagna Grappa di Barbaresco aus dem Piemont. 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