{"id":178926,"date":"2024-08-27T04:05:19","date_gmt":"2024-08-27T04:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foradori-granato-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2020-eu-bio-zertifiziertml-magnum\/"},"modified":"2026-10-18T11:06:56","modified_gmt":"2026-10-18T11:06:56","slug":"foradori-granato-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2020-eu-bio-zertifiziertml-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foradori-granato-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2020-eu-bio-zertifiziertml-magnum\/","title":{"rendered":"Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 1500ml Magnum from Foradori<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Leuchtendes, helles Rubinrot mit violetten Reflexen \u2013 kein Zeichen von \u00dcberreife oder Konzentration, sondern von alpiner Frische und Pr\u00e4zision.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Fascinatingly complex: <strong>dark cherry<\/strong> and <strong>Blackberry<\/strong> meet <strong>violet floral notes<\/strong>, behind it <strong>Clove<\/strong>, <strong>black pepper<\/strong> and a fine <strong>Herb seasoning<\/strong>. Die Aromatik bleibt dabei stets k\u00fchl und zur\u00fcckhaltend elegant, nie aufdringlich.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Hier zeigt der Granato seine wahre Gr\u00f6\u00dfe: kraftvoll, aber niemals schwer. Das <strong>fine-grained tannin<\/strong> strukturiert den Wein mit aristokratischer Noblesse, w\u00e4hrend eine <strong>racy acidity<\/strong> f\u00fcr Spannung und Druck sorgt. Die Frucht pr\u00e4sentiert sich hell und transparent \u2013 <strong>red berries<\/strong>, <strong>Sour cherry<\/strong> - underlaid by <strong>mineral notes<\/strong> und jener k\u00fchlen Eleganz, die Elisabetta Foradoris biodynamische Philosophie auszeichnet. Nichts ist zu viel, alles im perfekten Gleichgewicht.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Long, precise and from <strong>floralen Violett\u00f6nen<\/strong> gepr\u00e4gt. Die Gew\u00fcrznoten klingen nach, das Tannin bleibt feinmaschig und seidig. Ein Finale, das von Finesse und Ausdauer lebt, nicht von Kraft.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Dolomiten-Ausl\u00e4ufer im Trentino pr\u00e4gen diesen Wein fundamental. Die <strong>Campo Rotaliano-Ebene<\/strong> mit ihren kalkhaltigen Schwemmlandb\u00f6den und das alpine Klima verleihen dem Teroldego jene k\u00fchle Eleganz und Mineralit\u00e4t, die ihn von s\u00fcdlicheren Interpretationen deutlich unterscheidet.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Teroldego, die autochthone Rebsorte des Trentino, wird bei Foradori <strong>biodynamic<\/strong> kultiviert und im <strong>large wooden barrel<\/strong> ausgebaut. Spontanverg\u00e4rung und minimale Intervention lassen das Terroir sprechen. Die Magnum-Flasche garantiert optimale Reifebedingungen.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd><strong>Venison stew<\/strong>, <strong>Saddle of venison with cranberries<\/strong>, <strong>geschmorte Rinderroulade<\/strong>, <strong>Ossobuco<\/strong>, <strong>matured mountain cheese<\/strong> or <strong>Wildpastete<\/strong>. Der Wein vertr\u00e4gt kr\u00e4ftige Aromen, ohne sie zu dominieren.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Elisabetta Foradori gilt als Pionierin des biodynamischen Weinbaus in Italien. Ihr Granato ist die Spitze der Teroldego-Pyramide \u2013 ein Wein, der Ausdauer \u00fcber Opulenz stellt und beweist, dass gro\u00dfe italienische Rotweine nicht aus der Toskana kommen m\u00fcssen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Granato Teroldego 2020 von Foradori aus dem Trentino ist ein kraftvoller, aber eleganter Rotwein, der durch k\u00fchle Alpenn\u00e4he gepr\u00e4gt wird und mit feink\u00f6rnigem Tannin, rassiger S\u00e4ure und floralen Nuancen \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Bright ruby red with violet reflections<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Helle dunkle Fr\u00fcchte, violette Bl\u00fctennoten, w\u00fcrzige Akzente mit k\u00fchler, alpiner Frische<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Kraftvoll mit feink\u00f6rnigem Tannin, rassige S\u00e4ure verleiht Druck und Finesse, nicht konzentriert sondern elegant strukturiert, floraler Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> K\u00fchl-elegant statt kraftbetont, punktet durch Ausdauer und Finesse, alpine Frische trifft auf w\u00fcrzige Komplexit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Geschmortes Rind, Wild mit Preiselbeeren, gereifter Bergk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Magnum-Format (1500ml), autochthone Teroldego-Rebe aus dem Trentino, biodynamischer Anbau bei Foradori, alpine Klimaeinfl\u00fcsse pr\u00e4gen den Charakter<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211910,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1544],"product_cat":[3069,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178926","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-foradori","7":"product_cat-foradori","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-teroldego","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Granato Teroldego 2020 Magnum | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoller Teroldego aus Trentin von Foradori. 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