{"id":178890,"date":"2024-08-27T04:04:43","date_gmt":"2024-08-27T04:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gramona-imperial-brut-2018-eu-bio-zertifiziertml-magnum\/"},"modified":"2026-11-04T10:14:37","modified_gmt":"2026-11-04T10:14:37","slug":"gramona-imperial-brut-2018-eu-bio-zertifiziertml-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/gramona-imperial-brut-2018-eu-bio-zertifiziertml-magnum\/","title":{"rendered":"Imperial Brut 2018 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Imperial Brut 2018 1500ml Magnum from Gramona<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Straw yellow<\/strong> mit sehr feiner Perlage.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Ein vielschichtiges Bukett von <strong>ripe apples<\/strong> and <strong>Ripe citrus fruits<\/strong>, dar\u00fcber legen sich <strong>Roasted notes<\/strong>, fine <strong>smoky notes<\/strong> and the scent of <strong>Pastry<\/strong>. Vielseitig, intensiv und dabei frisch und harmonisch.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Samtig und cremig, getragen von einer sehr feinen Perlage. Der Auftakt ist lebhaft frisch, gepr\u00e4gt von <strong>reifen Fr\u00fcchten<\/strong> and <strong>Apple Tart<\/strong>. Vollmundig und mundf\u00fcllend, aber niemals \u00fcppig \u2013 eine saftige, straffe Linie zieht den Wein durch den Mund.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang, komplex und mit ausgepr\u00e4gt eigenem Charakter.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Familie Gramona Batlle kultiviert ihre Reben rund um <strong>Sant Sadurn\u00ed d'Anoia<\/strong> im Pened\u00e8s, wo <strong>Kalkstein und fossile Ablagerungen<\/strong> die B\u00f6den pr\u00e4gen. Ihre <strong>150 Hektar<\/strong> bewirtschaftet sie biologisch \u2013 bereits seit 2000, zu einer Zeit, als das in der Region noch revolution\u00e4r war. 2018 war das Haus Mitinitiator des Kollektivsiegels <strong>Corpinnat<\/strong> und verlie\u00df die DO Cava: Der Imperial ist also kein Cava, sondern Schaumwein mit europ\u00e4ischem Qualit\u00e4tsanspruch.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Eine Cuv\u00e9e aus verschiedenen Weinbergen und den autochthonen Sorten <strong>Xarel.lo, Macabeo und Parellada<\/strong> with a small share <strong>Chardonnay<\/strong>, aus biodynamischem, Demeter-zertifiziertem Anbau. Nach der traditionellen Methode in der Flasche vergoren, mit einem <strong>Hefelager von mindestens 50 Monaten<\/strong>, meist aber l\u00e4nger.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Die Dosage ist das heimliche Herzst\u00fcck: Seit <strong>1910<\/strong> baut die Familie oxidative Weine in einem Solera-\u00e4hnlichen System aus \u2013 eine Technik, die man sonst aus der Sherry-Region kennt. Diese komplexen Jahrgangsverschnitte mit Resten sehr alter Weine dienen als Dosage f\u00fcr den Imperial, der mit <strong>6 g\/l Restzucker<\/strong> im niedrigen Brut-Bereich liegt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Imperial Brut 2018 in der Magnumflasche ist ein klassischer Corpinnat-Schaumwein von Gramona aus dem Pened\u00e8s, der als Cuv\u00e9e aus Xarello, Macabeu, Parellada und einem Anteil Chardonnay mit mindestens 50 Monaten Hefelager spanische Schaumweinkunst auf h\u00f6chstem Niveau zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Strohgelb mit sehr feiner Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Vielschichtiges Bukett aus reifen \u00c4pfeln und Zitrusfr\u00fcchten, dazu R\u00f6stnoten, Geb\u00e4ck und rauchige Ankl\u00e4nge vom langen Hefelager \u2013 frisch, intensiv und harmonisch.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Samtig und cremig mit lebhaftem Auftakt, Noten von Apfeltarte und reifer Frucht; vollmundig, aber saftig und straff, mit komplexem, langem Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein eleganter, eigenst\u00e4ndiger Schaumwein mit Tiefgang und Struktur.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Die Trauben stammen aus biodynamischem, Demeter-zertifiziertem Weinbau; als Dosage dient eine seit 1910 gepflegte Solera oxidativer Jahrgangsverschnitte \u2013 eine Technik, die man sonst aus der Sherry-Region kennt. Mit nur 6 g\/l Restzucker liegt der Wein im niedrigen Brut-Bereich.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211106,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4245],"product_cat":[4244,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178890","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-gramona","7":"product_cat-gramona","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2396","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_sorte-macabeu","15":"pa_sorte-xarello","16":"pa_typ-schaumwein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gramona Imperial Brut Magnum 2018 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremig mit Noten von Apfeltarte: Gramona Imperial Brut 2018 Magnum. 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