{"id":178354,"date":"2024-06-09T11:06:38","date_gmt":"2024-06-09T11:06:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/bertram-baltes-marienthaler-trotzenberg-2022\/"},"modified":"2026-10-21T17:52:21","modified_gmt":"2026-10-21T17:52:21","slug":"bertram-baltes-marienthaler-trotzenberg-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/bertram-baltes-marienthaler-trotzenberg-2022\/","title":{"rendered":"Marienthaler Trotzenberg 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Marienthaler Trotzenberg 2022 from Bertram-Baltes<\/h2>\n<p>Ein Sp\u00e4tburgunder, der die neue Handschrift der Ahr tr\u00e4gt: k\u00fchle Eleganz statt Alkoholwucht. Julia Bertram und Benedikt Baltes lesen fr\u00fch, arbeiten leise \u2014 und zeigen mit dem Marienthaler Trotzenberg 2022, wie viel Tiefe bei gerade einmal 11,5 Prozent m\u00f6glich ist.<\/p>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Light-coloured, transparent <strong>Cherry Red<\/strong> mit zartem Granatsaum \u2014 das Bild eines Pinots, der auf Finesse statt F\u00fclle setzt.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Feingliedrig und k\u00fchl: <strong>red cherry<\/strong>, <strong>Wild raspberry<\/strong>, a touch <strong>blackcurrant<\/strong>, dazu florale Noten von <strong>Violets<\/strong> und eine feine, schiefrige W\u00fcrze mit Ankl\u00e4ngen an <strong>Herbs<\/strong> und k\u00fchlen <strong>Wald<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Schlank, saftig, \u00fcberaus trinkfreudig. Die Frucht bleibt rot und hell, getragen von einer lebendigen, keineswegs spitzen <strong>Acid<\/strong> und seidenweichem, feink\u00f6rnigem <strong>Tannin<\/strong>. Trotz der Leichtigkeit erstaunliche Dichte \u2014 leichtf\u00fc\u00dfig, aber nicht leichtgewichtig.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Klar und k\u00fchl, mit nachhallender <strong>Cherry fruit<\/strong>, einem salzigen Zug und feiner W\u00fcrze, die zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Der Trotzenberg liegt in <strong>Marienthal<\/strong> im Ahrtal \u2014 Teil der Steillagen, die das Weingut rund um <strong>Dernau<\/strong>, Ahrweiler und Mayscho\u00df bewirtschaftet. <strong>Weathered slate soils<\/strong> speichern die Tagesw\u00e4rme, w\u00e4hrend k\u00fchle N\u00e4chte die Frische bewahren. Parzellen mit bis zu 70 Prozent Neigung erzwingen reine Handarbeit und begrenzte Ertr\u00e4ge von 30 bis 40 Hektolitern pro Hektar.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Purer <strong>Pinot Noir<\/strong>, spontan vergoren und in heimischer, fr\u00e4nkischer Eiche ausgebaut. Keine Anreicherung, keine Sch\u00f6nung, ungefiltert abgef\u00fcllt \u2014 seit 2020 biologisch bewirtschaftet.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Tischwein: wunderbar zu <strong>Roast duck breast<\/strong>, <strong>Saddle of venison with cranberries<\/strong>, <strong>Mushroom dishes<\/strong> wie Pfifferlingspfanne oder auch nur zu <strong>matured hard cheese<\/strong>. Leicht gek\u00fchlt ein Genuss zu <strong>Salmon<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Der Jahrgang 2022 ist der erste nach der verheerenden Ahrflut von 2021, die Keller und Jahrg\u00e4nge fortsp\u00fclte. Dieser Wein schmeckt deshalb nicht nur nach gro\u00dfer Herkunft, sondern auch nach dem unbeugsamen Willen einer jungen Winzergeneration \u2014 und beweist, dass Sp\u00e4tburgunder unter 12 Prozent Alkohol tiefe Konzentration erreichen kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Marienthaler Trotzenberg 2022 von Bertram-Baltes ist ein eleganter Sp\u00e4tburgunder aus dem Ahrtal: trocken, leichtf\u00fc\u00dfig mit nur 11,5% Vol. und dennoch tiefgr\u00fcndig \u2014 ein feiner Pinot Noir aus extremen Steillagen.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Helles, leuchtendes Rubinrot mit kirschroten Reflexen \u2014 typisch f\u00fcr die k\u00fchle Ahr und den fr\u00fcher gelesenen Stil des Weinguts.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Feine Noten von roter Kirsche und Waldbeeren, dazu eine subtile W\u00fcrze und florale Ankl\u00e4nge; zur\u00fcckhaltend, aber ausdrucksstark.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Schlank und saftig mit k\u00fchler Frucht, feingliedriger S\u00e4ure und weichen Tanninen; trotz geringem Alkohol konzentriert und mit Tiefgang im Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Leichtf\u00fc\u00dfige Eleganz statt Alkoholwucht \u2014 ein ausgewogener, nie lauter Pinot Noir mit burgundischer Finesse und viel Trinkfreude.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Passt zu gebratener Entenbrust, Pilzgerichten wie Steinpilzrisotto und mildem Weichk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus Schiefer-Steillagen mit bis zu 70% Neigung in reiner Handarbeit; spontan vergoren in heimischer Eiche, ungesch\u00f6nt und ungefiltert abgef\u00fcllt; seit 2020 biologisch bewirtschaftet \u2014 zudem ein Wein des Wiederaufbaus nach der Ahrflut 2021.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210864,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2346],"product_cat":[3196,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178354","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-bertram-baltes","7":"product_cat-bertram-baltes","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Marienthaler Trotzenberg 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralischer Sp\u00e4tburgunder von Bertram-Baltes: lebendige S\u00e4ure, seidiges Tannin, eleganter Abgang. 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