{"id":178264,"date":"2024-06-09T11:05:58","date_gmt":"2024-06-09T11:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/domaine-albert-mann-riesling-furstentum-grand-cru-2022\/"},"modified":"2026-10-21T17:53:19","modified_gmt":"2026-10-21T17:53:19","slug":"domaine-albert-mann-riesling-furstentum-grand-cru-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/domaine-albert-mann-riesling-furstentum-grand-cru-2022\/","title":{"rendered":"Riesling Furstentum Grand Cru 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Riesling Furstentum Grand Cru 2022 from Domaine Albert Mann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Strong straw yellow<\/strong> mit leuchtenden Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Komplex und vielschichtig mit Noten von <strong>Orange and lime blossom<\/strong>, <strong>green mandarin<\/strong>, Quitte, Mispel und <strong>pickled ginger<\/strong>. Nuancen von Sauerteigbrotrinde, Getreide und gr\u00fcnem Tee verleihen der Aromatik eine spannende, vielschichtige Struktur.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Diszipliniert und fokussiert mit <strong>powdery fine phenolic<\/strong>, die f\u00fcr einen anregend herben Grip sorgt. Das k\u00fchle Naturell verdankt der Wein einer weit gespannten, reifen S\u00e4ure, die von einer leicht <strong>erdigen Mineralik<\/strong> getragen wird. Die Frucht verbindet sich nahtlos mit den herben Noten zu einem bemerkenswerten Biss.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Langanhaltend und erfrischend, gepr\u00e4gt von verbleibenden Noten von Zitrusfr\u00fcchten, feiner W\u00fcrze und einer belebenden mineralischen Frische.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The Grand Cru location <strong>Furstentum<\/strong> in Kientzheim gilt als die k\u00e4lteste Lagen-Adresse des Weinguts; die Erw\u00e4rmung hinkt der des nahegelegenen Schlossbergs im Fr\u00fchjahr sp\u00fcrbar hinterher. Die rund 30 Jahre alten Reben stehen auf <strong>calcareous soils<\/strong>. Die Domaine Albert Mann wirtschaftet seit 1997 nach Demeter-zertifizierten, biodynamischen Prinzipien.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>100 % Riesling aus trockenem Ausbau. Die Arbeit der Schw\u00e4ger Maurice und Jacky Barthelm\u00e9 folgt der Philosophie der minimalen Intervention und akribischer Beobachtung im Weinberg.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein hervorragender Partner zu <strong>vietnamesischer Suppe mit Tomaten und Ananas<\/strong>, <strong>kantonesischem Tintenfisch mit Fr\u00fchlauch und Ingwer<\/strong> or spicy <strong>Chicken in tamarind with tomatoes and jackfruit<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Das Wechselspiel aus der nat\u00fcrlichen k\u00fchlen Sp\u00e4treife des kargen Kalkterroirs und der reifen Substanz des Jahrgangs 2022 verleiht diesem Wein seine faszinierende, straffe Spannung.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Furstentum Grand Cru 2022 von der Domaine Albert Mann vereint k\u00fchle Eleganz und bodengepr\u00e4gte Struktur aus einer der renommiertesten Lagen des Elsass.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Strong straw yellow with bright reflections.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Vielschichtiges Spektrum aus Zitrusfr\u00fcchten, Orangenbl\u00fcten, Quitte und eingelegtem Ingwer, unterlegt mit feinen Noten von Sauerteigbrotrinde und gr\u00fcnem Tee.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Straff und k\u00fchl im Antrunk, gef\u00fchrt von einer reifen, weit gespannten S\u00e4ure, pudrig-herber Phenolik und einer erfrischenden, leicht erdigen Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Diszipliniert, packend und strukturiert mit einem anregenden Biss und einem bemerkenswert langen Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Exzellent zu kantonesischem Tintenfisch mit Fr\u00fchlauch und Ingwer, vietnamesischer Suppe mit Tomaten und Ananas oder H\u00fchnchen in Tamarinde.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Stammt von rund 30 Jahre alten Reben aus dem k\u00e4lteren Mikroklima des kalkhaltigen Grand Cru Furstentum, seit 1997 nach biodynamischen Demeter-Standards bewirtschaftet.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212158,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1510],"product_cat":[3054,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178264","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-albert-mann","7":"product_cat-domaine-albert-mann","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Furstentum Grand Cru 2022 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffer Elsass Riesling von Albert Mann. 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