{"id":175501,"date":"2024-05-27T20:05:47","date_gmt":"2024-05-27T20:05:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/charlopin-tissier-marsannay-les-longeroies-rouge-aoc-2022\/"},"modified":"2026-10-21T17:53:58","modified_gmt":"2026-10-21T17:53:58","slug":"charlopin-tissier-marsannay-les-longeroies-rouge-aoc-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/charlopin-tissier-marsannay-les-longeroies-rouge-aoc-2022\/","title":{"rendered":"Marsannay \"Les Longeroies\" rouge AOC 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Marsannay \u201cLes Longeroies\u201d rouge AOC 2022 von Charlopin Tissier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>An <strong>dense garnet red<\/strong> in the glass.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Unter den Marsannay-Cuv\u00e9es des Hauses fordert dieser Pinot Noir Geduld und profitiert enorm von Zeit in der Karaffe. Anf\u00e4nglich leicht reduktiv mit Nuancen von Schie\u00dfpulver, \u00f6ffnet er sich rasch zu einem vielschichtigen Bild aus <strong>Cassis<\/strong>, <strong>Forest fruit<\/strong>, <strong>Cherries<\/strong> and <strong>Cranberry<\/strong>. Subtile Noten von Preiselbeersahne, m\u00fcrbem Holz, etwas Vanille und feuchtem <strong>Undergrowth<\/strong> verleihen ihm k\u00fchle Finesse.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt er sich anspruchsvoll, straff und zupackend. Der Antrunk bietet saftige, leicht herbe Struktur gepaart mit einer feinen Extrakts\u00fc\u00dfe und fleischiger Frucht. Ein <strong>reifes, festes Tannin<\/strong> und eine treibende, agile S\u00e4ure verleihen diesem noch jungen Burgundy klare Kontur.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Ein bemerkenswert langes Finale, getragen von pikanter W\u00fcrze und einem frischen, lebendigen Zug.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Stammt aus der Einzellage Les Longeroies in Marsannay, dem n\u00f6rdlichen Tor zur C\u00f4te de Nuits. Die Parzellen stehen unter <strong>biologischer Bewirtschaftung<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>100 % <strong>Pinot Noir<\/strong>. Nach der Lese vollst\u00e4ndig entrappt, k\u00fchl vorvergoren und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt \u00fcber 18 Monate auf der Feinhefe in 228-Liter-Barriques (unter anderem von Fran\u00e7ois Fr\u00e8res) mit einem verhaltenen Neuholzanteil von unter 20 %.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Excellent for <strong>Veal kidneys with chanterelles and parsley<\/strong>, <strong>Porcini mushrooms stuffed with wild mushrooms, ham and pork belly<\/strong> oder einem rosa gebratenen <strong>Fillet of venison with black salsify and roasted hazelnuts<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Yann Charlopin verbindet hier das florierende Erbe der Burgund-Legenden Henri Jayer und Jean-Marie Fourrier mit der Frische eines modernen Spitzenweinguts, dessen Gew\u00e4chse bereits die Karten weltweiter Drei-Sterne-Gastronomien erobert haben.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Marsannay \u201cLes Longeroies\u201d rouge 2022 von Charlopin Tissier ist ein anspruchsvoller Pinot Noir aus der C\u00f4te de Nuits, der k\u00fchle Eleganz und saftige Frucht perfekt vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Dense garnet red<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Waldfr\u00fcchte, Kirschen und Cranberrys, unterlegt von feinem Schie\u00dfpulver, Cassis, Unterholz sowie Nuancen von M\u00fcrbholz und Vanille<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Saftig und k\u00fchl mit leicht herben Akzenten, fleischiger Frucht, agiler S\u00e4ure und einem reifen, festen Tanningespinst<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Blutjung, komplex und strukturfokussiert, mit bemerkenswertem Zug und frischem, pikantem Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Hirschfilet mit Schwarzwurzeln, Kalbsnieren mit Pfifferlingen oder mit Waldpilzen und Schweinebauch gef\u00fcllte Steinpilze<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Entstammt der Schule von Bourgogne-Legenden wie Henri Jayer und Jean-Marie Fourrier; die Trauben werden spontan vergoren und langsam \u00fcber 18 Monate in Barriques auf der Feinhefe ausgebaut.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213214,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3937],"product_cat":[3936,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175501","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-charlopin-tissier","7":"product_cat-charlopin-tissier","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Marsannay Les Longeroies 2022 kaufen | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftiger Pinot Noir aus dem Burgund vom Weingut Charlopin Tissier. 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