{"id":168778,"date":"2024-02-24T16:47:12","date_gmt":"2024-02-24T16:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/orange-vino-bianco-nv-cirelli\/"},"modified":"2026-10-21T19:00:38","modified_gmt":"2026-10-21T19:00:38","slug":"orange-vino-bianco-nv-cirelli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/orange-vino-bianco-nv-cirelli\/","title":{"rendered":"Orange Vino Bianco"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Orange Vino Bianco from Cirelli<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Luminous, clear <strong>Orange<\/strong> mit goldenen Reflexen \u2013 ein Wein, der seine Machart stolz zur Schau tr\u00e4gt, ohne dabei rustikal zu wirken.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: <strong>wei\u00dfe und rote Johannisbeere<\/strong>, <strong>Elderberry<\/strong> and a touch <strong>Strawberry<\/strong> form the fruity foundation. These are joined by <strong>Elderflower<\/strong> und deren s\u00fc\u00dflicher Sirup, feine Apfel- und Orangenbl\u00fcten sowie eine belebende <strong>Orange zest<\/strong> und Mandarinenhaut. Ein Anflug von <strong>white pepper<\/strong> setzt einen w\u00fcrzigen Schlusspunkt.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>On the palate, the wine is surprisingly <strong>balanciert und gem\u00e4\u00dfigt<\/strong> \u2013 f\u00fcr einen Maischewein mit 30 Tagen Mazerationszeit eine beachtliche Leistung. <strong>Bitterstoff und Frucht<\/strong> halten sich die Waage, die S\u00e4ure bleibt moderat, doch eine angenehme <strong>Kernigkeit und Textur<\/strong> sorgen f\u00fcr Substanz und Grip.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Long, <strong>elegant und floral<\/strong>. Die floralen Nuancen aus der Nase kehren zur\u00fcck und verleihen dem Abgang eine bemerkenswerte Leichtigkeit und Finesse \u2013 selten bei dieser Weinart.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Trebbiano-Reben von <strong>Francesco Cirelli<\/strong> wurzeln in den <strong>Abruzzo<\/strong> auf einer Mischung aus <strong>Lime and clay<\/strong> \u2013 ein Boden, der dem Wein seine mineralische R\u00fcckgrat-Qualit\u00e4t verleiht und die nat\u00fcrliche Frische der Rebsorte unterstreicht.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Pure sorter <strong>Trebbiano<\/strong>, geerntet Anfang September. Die vollst\u00e4ndig entrappten Beeren werden <strong>30 Tage im Tank mazeriert<\/strong>, wo auch die alkoholische G\u00e4rung stattfindet. Nach sanftem Abpressen ruht der Wein weitere <strong>vier Monate<\/strong> vor der Abf\u00fcllung \u2013 ein minimalistischer, handwerklich pr\u00e4ziser Ansatz.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Begleiter: Die florale Eleganz harmoniert wunderbar mit <strong>Gebratener Forelle mit s\u00fc\u00dfen Zitronen und gr\u00fcnem Spargel<\/strong>. Die Textur und Bitterstoffstruktur machen ihn zum \u00fcberraschenden Partner f\u00fcr ein <strong>Risotto Milanese with bone marrow<\/strong>. Vegetarisch \u00fcberzeugt er neben einem <strong>Millet salad with cranberry, sultana, almond and mint<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Francesco Cirelli z\u00e4hlt zu den <strong>stilpr\u00e4genden Naturweinmachern der Abruzzen<\/strong>. Sein Orange Trebbiano beweist, dass Maischeweine nicht zwingend schwer oder oxidativ sein m\u00fcssen \u2013 hier regiert <strong>Eleganz \u00fcber Extraktion<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Orange Vino Bianco von Cirelli ist ein ausdrucksstarker, maischevergorener Trebbiano aus den Abruzzen \u2013 ein handwerklich gepr\u00e4gter Naturwein mit eleganter Frucht, feiner Bitterkeit und floralem Charme.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Bright orange with golden and light reflections<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Johannisbeere, Holunderbeere, Erdbeere und Himbeere; Holunderbl\u00fcte, Apfel- und Orangenbl\u00fcte; frische Orangenzeste, Mandarinenhaut und ein Hauch wei\u00dfer Pfeffer<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Balanciert und vielschichtig \u2013 lebendige Frucht trifft auf angenehme Bitterstoffe, moderate S\u00e4ure und eine kernige Struktur; elegantes, florales Finish<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ausdrucksstark und dennoch gem\u00e4\u00dfigt f\u00fcr einen Orangewein \u2013 aromatisch lautstark, am Gaumen aber fein gez\u00e4hmt und zug\u00e4nglich<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gebratene Forelle mit Zitrone und gr\u00fcnem Spargel, Risotto Milanese mit Knochenmark, Hirsesalat mit Cranberry, Rosine, Mandel und Minze<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> 30 Tage Maischekontakt auf Kalk-Lehm-B\u00f6den; vollst\u00e4ndige Entrappung; sanfte Pressung nach der Mazeration; vier Monate Reife vor der Abf\u00fcllung \u2013 minimaler Eingriff, maximaler Ausdruck<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211381,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1690],"product_cat":[3566,3177],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-168778","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cirelli","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-cirelli","9":"pa_farbe-orange","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-trebbiano","13":"pa_stil-naturwein","14":"pa_stil-orange-wine","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Orange Vino Bianco Cirelli \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Balancierte Frucht trifft auf elegante Bitterstoffe \u2013 Cirellis Trebbiano aus den Abruzzen. 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