{"id":152994,"date":"2023-12-25T10:42:50","date_gmt":"2023-12-25T10:42:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-schlossberg-grand-cru-ac-2017-1500ml-domaine-albert-mann\/"},"modified":"2026-07-15T05:50:25","modified_gmt":"2026-07-15T05:50:25","slug":"riesling-schlossberg-grand-cru-ac-2017-1500ml-domaine-albert-mann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/riesling-schlossberg-grand-cru-ac-2017-1500ml-domaine-albert-mann\/","title":{"rendered":"Riesling Schlossberg Grand Cru AC 2017 1500ml"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Schlossberg Grand Cru AC 2017 1500ml von Domaine Albert Mann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Ein brillantes, klares <strong>Lemon yellow<\/strong> mit zarten, wei\u00dfgoldenen Reflexen, die in der Magnumflasche eine bemerkenswerte Brillanz bewahren.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Das Bouquet ist ein Musterbeispiel f\u00fcr intellektuelle Pr\u00e4zision. Es offenbart k\u00fchle Aromen von <strong>Citrus zest<\/strong>, <strong>green apple<\/strong> and <strong>white blossoms<\/strong>, unterlegt von einer tiefen, fast rauchigen <strong>Minerality<\/strong>, die an nassen Feuerstein erinnert.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich die kompromisslose Struktur des Schlo\u00dfberg-Granits. Der Wein ist <strong>bone dry<\/strong>, von einer vibrierenden, laserartigen <strong>Acid<\/strong> getragen und besitzt eine fast schwebende Eleganz. Noten von <strong>Lime<\/strong> und eine feine Phenolik verleihen ihm Grip und enorme Spannung.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Der Abgang ist langanhaltend, fokussiert und endet auf einer markanten, <strong>salty note<\/strong>, die typisch f\u00fcr dieses Terroir ist und den Trinkfluss animiert.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus dem Herzen der Grand-Cru-Lage Schlossberg, gepr\u00e4gt durch steile Terrassen und n\u00e4hrstoffarme <strong>Granite floors<\/strong> (Migmatit), die f\u00fcr Weine mit kristalliner Reinheit sorgen.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>100% Riesling aus <strong>biodynamic cultivation<\/strong>. Die Br\u00fcder Barthelm\u00e9 setzen auf minimalinvasive Kellertechnik, um die unnachahmliche Charakteristik der Lage unverf\u00e4lscht in die Flasche zu bringen.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Excellent for <strong>edlen Meeresfr\u00fcchten<\/strong>, <strong>Pikeperch fried on the skin<\/strong> or a classic <strong>Sweetbreads<\/strong>. Auch zu komplexen Gerichten der Haute Cuisine mit <strong>Zitrusakzenten<\/strong> ein idealer Begleiter.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Die Abf\u00fcllung in der <strong>Magnum bottle<\/strong> (1500ml) garantiert eine langsamere Reifung und eine noch pr\u00e4zisere Aromatik \u2013 ein Wein mit gro\u00dfem Lagerpotenzial f\u00fcr Kenner.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Schlossberg Grand Cru AC 2017 1500ml von Domaine Albert Mann Farbe &amp; Aussehen Ein brillantes, klares Zitronengelb mit zarten, wei\u00dfgoldenen Reflexen, die in der Magnumflasche eine bemerkenswerte Brillanz bewahren. Nase Das Bouquet ist ein Musterbeispiel f\u00fcr intellektuelle Pr\u00e4zision. 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