{"id":15123,"date":"2019-07-19T10:40:16","date_gmt":"2019-07-19T10:40:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2014-foradori-15l-magnum\/"},"modified":"2026-10-18T11:06:57","modified_gmt":"2026-10-18T11:06:57","slug":"sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2014-foradori-15l-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2014-foradori-15l-magnum\/","title":{"rendered":"Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 1500ml Magnum from Foradori<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Ein Wein von beeindruckender visueller Intensit\u00e4t: <strong>dark purple<\/strong>, nahezu undurchdringlich bis zum Rand. Diese Farbtiefe signalisiert bereits die konzentrierte Kraft, die in der Magnum schlummert.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Der Sgarzon 2014 zeigt sich verschlossen und fordernd \u2013 ein Wein, der Geduld verlangt. Selbst nach zwei Tagen Luftkontakt offenbart er seine Geheimnisse nur z\u00f6gerlich. Das Aromenprofil ist <strong>wild und erdig<\/strong>characterised by <strong>Sloe<\/strong>, <strong>Rowan berry<\/strong> and <strong>Elder wood<\/strong>. These are joined by <strong>Beetroot<\/strong>, <strong>Ivy<\/strong>, <strong>Boxwood<\/strong> und eine Melange wilder Kr\u00e4uter. Die <strong>stony minerality<\/strong> durchzieht das gesamte Spektrum \u2013 maskulin, herb, faszinierend komplex.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>On the palate, the <strong>youthful acidity<\/strong> noch fordernd, die <strong>Tannin structure<\/strong> straff und pr\u00e4sent. Die dunkelbeerige Frucht verschmilzt mit den erdigen Noten der Nase zu einem dichten, vielschichtigen Geschmacksbild. Wer die Entwicklung \u00fcber mehrere Tage verfolgt, wird mit immer neuen Facetten belohnt.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd><strong>Long<\/strong> and <strong>mineral<\/strong>, mit nachhallender Erdigkeit und einer steinigen Pr\u00e4zision, die den Charakter des Teroldego unterstreicht.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>From the <strong>Trentino<\/strong>, wo Elisabetta Foradori mit biodynamischem Weinbau Ma\u00dfst\u00e4be setzt. Der Sgarzon stammt von einem Einzellagen-Weinberg, dessen steinige B\u00f6den dem Wein seine markante Mineralit\u00e4t verleihen.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Teroldego<\/strong> in Reinkultur \u2013 eine autochthone Sorte, die in Foradoris H\u00e4nden zu au\u00dfergew\u00f6hnlicher Ausdruckskraft findet. Der moderate Alkoholgehalt von <strong>12.5% Vol.<\/strong> unterstreicht die Eleganz trotz aller Konzentration. Die Magnumflasche bietet ideale Reifebedingungen.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd><strong>Beetroot risotto with eel<\/strong>, <strong>Warm smoked roast beef with braised red pepper and rosemary<\/strong> or <strong>Robiolo on grilled green asparagus with figs and caramelised walnuts<\/strong> \u2013 Gerichte, die die erdige Komplexit\u00e4t des Weins aufgreifen.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Dieser Wein ist ein Geduldspiel mit <strong>gro\u00dfartigem Reifepotenzial<\/strong>. Unbedingt dekantieren, am besten mehrere Stunden vor dem Genuss, und in gro\u00dfz\u00fcgigen Gl\u00e4sern servieren. Ein Wein f\u00fcr Liebhaber ungeschliffener, authentischer Charaktere.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 von Foradori ist ein charakterstarker, wilder Rotwein aus dem Trentino, der mit seiner erdigen Mineralit\u00e4t und jugendlichen Struktur gro\u00dfes Reifepotenzial zeigt und Geduld belohnt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Dark, almost impenetrable purple to the rim<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Wild und erdig mit maskuliner Beerenfrucht nach Schlehe, Vogelbeere und Holunderholz, begleitet von roter Bete, Efeu, Buchsbaum, wilden Kr\u00e4utern und markanter steinig-erdiger Mineralit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Jugendlich fordernd mit lebendiger S\u00e4ure und straffer Tanninstruktur, dunkelbeerige Frucht vermischt sich mit erdigen Noten, langer mineralischer Nachhall<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Kraftvoll, maskulin, ungez\u00e4hmt \u2013 ein Wein der Geduld erfordert und sich \u00fcber Tage entwickelt, mit enormem Reifepotenzial<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Rote-Bete-Risotto mit Aal, warm ger\u00e4uchertes Roastbeef mit geschmorter Paprika, Robiolo-Frischk\u00e4se mit gegrilltem Spargel und Feigen<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Magnum-Flasche (1500ml) f\u00fcr optimale Reifung, ben\u00f6tigt ausgiebiges Dekantieren, entwickelt sich \u00fcber mehrere Tage nach \u00d6ffnung, biodynamischer Anbau von Elisabetta Foradori<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212737,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1544],"product_cat":[3069,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15123","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-foradori","7":"product_cat-foradori","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2416","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-teroldego","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Foradori Sgarzon Teroldego 2014 Magnum | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffe Tannine, dunkle Beeren &amp; Mineralit\u00e4t. 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