{"id":15050,"date":"2019-07-19T10:38:34","date_gmt":"2019-07-19T10:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/somni-2015-portal-del-priorat-5000\/"},"modified":"2026-10-21T18:53:32","modified_gmt":"2026-10-21T18:53:32","slug":"somni-2015-portal-del-priorat-5000","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/somni-2015-portal-del-priorat-5000\/","title":{"rendered":"Somni 2015 5000ml"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Somni 2015 5000ml from Portal del Priorat<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Ein dichtes, <strong>deep purple<\/strong>, das im Glas eine majest\u00e4tische Konzentration zeigt.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Nach gro\u00dfz\u00fcgiger Bel\u00fcftung offenbart sich ein verschwenderisches, reifes Bukett. Es changiert meisterhaft zwischen frischen und lik\u00f6rartigen Noten von <strong>Cassis<\/strong>, <strong>Plums<\/strong>, <strong>Cherries<\/strong> and <strong>Elderberries<\/strong>, fein kontrastiert durch herbe <strong>Sloe<\/strong> and juicy <strong>Blood orange<\/strong>. Dahinter entfaltet sich eine dunkle, w\u00fcrzige Komplexit\u00e4t aus <strong>Laurel<\/strong>, <strong>Sage<\/strong>, <strong>Liquorice<\/strong>, <strong>Mocha<\/strong>, <strong>Charcoal<\/strong>, <strong>Peat<\/strong> and <strong>Tobacco<\/strong>. Eine k\u00fchle, mineralische Schiefernote f\u00e4ngt die reife W\u00e4rme der Frucht perfekt auf.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich die pr\u00e4zise Handschrift des ehemaligen Architekten Alfredo Arribas: klare Linien statt barocker \u00dcberladung. Die reife, satte Frucht wirkt dank einer lebendigen, k\u00fchlen Frische ungemein anregend und niemals schwer. Der Wein verbindet <strong>Power<\/strong> and <strong>Juiciness<\/strong> mit aristokratischer Finesse. Das feink\u00f6rnige Tannin und der feinsinnige Holzeinsatz st\u00fctzen die Struktur, w\u00e4hrend die mineralische Ader dem Finale eine faszinierende L\u00e4nge verleiht.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Trauben wachsen im spanischen Priorat auf <strong>320 bis 360 Metern H\u00f6he<\/strong>. Die Reben wurzeln im kargen, eisenhaltigen <strong>Llicorella slate weathered soil<\/strong>, der f\u00fcr die unnachahmliche, k\u00fchle Mineralit\u00e4t des Weins verantwortlich ist.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Eine anspruchsvolle Cuv\u00e9e aus vornehmlich alten Reben der Sorten <strong>Cari\u00f1ena<\/strong> and <strong>Syrah<\/strong>. Nach strengster Selektion der Beeren folgt eine 24-t\u00e4gige Verg\u00e4rung im Stahltank und ein schonender, 12-monatiger Ausbau im <strong>large French wooden barrel<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>A terrific accompaniment to <strong>Partridge in Carignan with Puy lentils<\/strong>, geschmorter <strong>Shoulder of lamb with labneh, dates and chickpeas<\/strong> oder einer vegetarischen Variante wie <strong>gegrillten Auberginen, Linsen, weichen Eiern und Dukkah<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>In der monumentalen <strong>5000ml-Gro\u00dfflasche<\/strong> besitzt dieser Wein ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Reifepotenzial und ist der absolute H\u00f6hepunkt f\u00fcr jede anspruchsvolle Tafelrunde. Er zeigt eindrucksvoll, dass das Priorat Eleganz und Frische \u00fcber blo\u00dfe Wucht stellen kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>Der Somni 2015 von Portal del Priorat ist eine faszinierende, hochelegante Cuv\u00e9e aus Cari\u00f1ena und Syrah, die die mineralische K\u00fchle des katalanischen Schiefers auf grandiose Weise mit reifer, mediterraner Frucht verbindet.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Tiefes Purpurrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Ein vielschichtiges, reifes Bukett von Cassis, Pflaumen und Holunderbeeren, untermalt von Blutorange, mediterranen Kr\u00e4utern wie Salbei und Lorbeer sowie dunklem Tabak, Mokka und mineralischer K\u00fchle.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Kraftvoll und saftig am Gaumen mit reifer, dichter Frucht, die durch eine bemerkenswert frische S\u00e4ure, feink\u00f6rniges Tannin und eine k\u00fchle Schiefermineralit\u00e4t elegant balanciert wird.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein sinnlicher, hedonistischer Charakterkopf, der trotz seiner Dichte und Kraft eine erstaunliche Finesse, Pr\u00e4zision und Trinkanimation besitzt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Ideal zu Rebhuhn in Carignan mit Puy-Linsen, geschmorter Lammschulter mit Labneh und Datteln oder gegrillten Auberginen mit Dukkah.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Die Trauben stammen von alten Reben auf eisenhaltigen Llicorella-Schieferb\u00f6den in 320 bis 360 Metern H\u00f6he, wurden streng selektiert und f\u00fcr 12 Monate in gro\u00dfen franz\u00f6sischen Holzf\u00e4ssern ausgebaut.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211330,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1542],"product_cat":[3563,3070],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15050","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-portal-del-priorat","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-portal-del-priorat","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-5000ml","11":"pa_jahrgang-2411","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-carignan","14":"pa_sorte-syrah","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Somni 2015 5L Portal del Priorat | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoll &amp; saftig mit reifer Frucht, frischer S\u00e4ure und Schiefermineral. 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