{"id":149860,"date":"2023-12-11T13:02:54","date_gmt":"2023-12-11T13:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/velich-tiglat-2020\/"},"modified":"2026-07-16T08:12:26","modified_gmt":"2026-07-16T08:12:26","slug":"velich-tiglat-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/velich-tiglat-2020\/","title":{"rendered":"Tiglat 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Tiglat 2020 from Velich<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Light golden yellow in the glass, bright and clear - a visual promise of elegance and finesse.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Der 2020er Tiglat pr\u00e4sentiert sich noch <strong>feiner und klarer<\/strong> als seine Vorg\u00e4nger. Statt \u00fcppiger gelber Frucht dominieren jetzt <strong>white flowers<\/strong>, <strong>Lemon oil<\/strong> and <strong>Salt lemons<\/strong>, begleitet von delikaten <strong>Limequats<\/strong>-Noten. Eine feine <strong>Reduktivit\u00e4t<\/strong> verleiht dem Wein Spannung, ohne aufdringlich zu wirken. Dazu gesellen sich <strong>Smoke<\/strong>, <strong>Lime<\/strong>, a touch <strong>Iodine<\/strong> and subtle echoes of <strong>feinstes Geb\u00e4ck<\/strong> \u2013 die Handschrift eines zweij\u00e4hrigen Holzausbaus, der sich perfekt integriert hat.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Spannungsfeld: <strong>lebendig und druckvoll<\/strong>, at the same time <strong>silky and creamy<\/strong>. The texture is remarkable - <strong>dicht auskleidend<\/strong>, fast schon \u00f6lig in ihrer F\u00fclle. Ein Kaleidoskop aus <strong>gelber, gr\u00fcner und orangefarbener Frucht<\/strong> merges with <strong>salty minerality<\/strong> and <strong>pikanten Zesten<\/strong>. <strong>Birnen- und Zitronencreme<\/strong> treffen auf feine W\u00fcrze und eine dezente Extrakts\u00fc\u00dfe, die dem Wein Tiefe verleiht ohne Schwere.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang, intensiv, nachhaltig \u2013 der Tiglat will nicht enden. Die Aromatik verweilt minutenlang am Gaumen und verebbt nur langsam in einer Mischung aus <strong>Minerality<\/strong>, <strong>Citrus freshness<\/strong> and finer <strong>Wood seasoning<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Aus einer 1959 gepflanzten Parzelle im <strong>Seewinkel on Lake Neusiedl<\/strong>, urspr\u00fcnglich f\u00fcr Wei\u00dfburgunder gehalten. Die Lage bringt jene Mineralit\u00e4t und Spannung, die diesen Chardonnay so unverwechselbar macht.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Pure sorter <strong>Chardonnay<\/strong>, bei voller Reife handgelesen. <strong>Whole bunch pressing<\/strong> nach Standzeit, <strong>Spontaneous fermentation<\/strong> bei h\u00f6heren Temperaturen, anschlie\u00dfend <strong>24 Monate Ausbau auf der Vollhefe im Holz<\/strong> \u2013 ein geduldiger, traditioneller Ansatz, der dem Wein seine Komplexit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd><strong>Chicken Makhani<\/strong>, <strong>Freshwater fish vol-au-vent<\/strong>, \u00fcberraschenderweise auch <strong>Steak B\u00e9arnaise<\/strong> \u2013 der Tiglat hat die Struktur und Kraft, um auch kr\u00e4ftigeren Gerichten standzuhalten.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>One of the <strong>ersten gro\u00dfen \u00f6sterreichischen Chardonnays<\/strong> mit internationalem Renommee, seit den 1990er Jahren von den Br\u00fcdern Velich kreiert. Der Stil hat sich von m\u00e4chtig zu elegant gewandelt \u2013 der 2020er markiert einen H\u00f6hepunkt dieser Entwicklung.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tiglat 2020 von Velich z\u00e4hlt zu den herausragenden Chardonnays \u00d6sterreichs und besticht durch seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Finesse und Eleganz. Dieser Wein aus dem Burgenland vereint kristalline Klarheit mit beeindruckender Tiefe und langem Nachhall.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Light golden yellow<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Wei\u00dfe Bl\u00fcten, Zitronen\u00f6l, Salzzitronen, Limequats, leicht rauchige und reduktive Noten, Kalk, Jod, feines Geb\u00e4ck, dezentes Holz<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Lebendig und druckvoll zugleich seidig-cremig, gelbe, gr\u00fcne und orangefarbene Frucht, salzig-mineralisch, Birnencreme, Zitronencreme, feine W\u00fcrze, pikante Zesten, Extrakts\u00fc\u00dfe, sehr langer Abgang<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Fein, hell und klar mit beeindruckender Eleganz; spannungsvolle Mineralit\u00e4t trifft auf seidige Textur; tief, intensiv und auskleidend mit wundersch\u00f6ner Komplexit\u00e4t<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Chicken Makhani, Vol-au-Vent vom S\u00fc\u00dfwasserfisch, Steak B\u00e9arnaise, gebratener Steinbutt, Kalbsschnitzel mit Rahmsauce<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus 1959 gepflanzten Reben, die urspr\u00fcnglich f\u00fcr Wei\u00dfburgunder gehalten wurden; Ganztraubenpressung, spontane Verg\u00e4rung, zweij\u00e4hriger Ausbau auf der Vollhefe im Holz; Pionier der \u00f6sterreichischen Chardonnay-Kultur<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211912,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4233],"product_cat":[3565,4232],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-149860","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-velich","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-velich","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"outofstock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Velich Tiglat 2020 Chardonnay | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cremiger Chardonnay vom Neusiedlersee: gelbe Frucht, Zitronencreme, salzig-mineralisch. 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