{"id":117249,"date":"2023-02-11T22:33:03","date_gmt":"2023-02-11T22:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/naturel-gemischter-satz-2021-hajszan-neumann\/"},"modified":"2026-07-02T15:47:15","modified_gmt":"2026-07-02T15:47:15","slug":"naturel-gemischter-satz-2021-hajszan-neumann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/naturel-gemischter-satz-2021-hajszan-neumann\/","title":{"rendered":"Natural Gemischter Satz 2021"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-description\" itemprop=\"description\">\n<div>\n<p>Stefan Hajszan, der Gr\u00fcnder des Weingutes, hat bereits 2006 als erstes Wiener Weingut auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellte. Er hat 2014 das Weingut an das Wiener Winzerurgestein Fritz Wieninger verkauft und ist nach Neuseeland ausgewandert. Fritz Wieninger f\u00fchrt das 20 ha Weingut ganz bewusst unter dem alten Namen weiter und legt gro\u00dfen Wert darauf, dass die Weine auch stilistisch eigenst\u00e4ndig bleiben. Die Weinberge liegen \u00fcberwiegend in den erstklassigen Kalksandstein-Lagen am Nussberg und vereinzelt in den Grundgebirgslagen in Grinzing. Man legt gro\u00dfen Wert auf Herkunft und baut die Weine Rieden rein aus. Eine Linie maischevergorener Wei\u00dfweine, die unter der Bezeichnung \u201cNatural\u201d angeboten und ohne jegliche Einflussnahme wie Sch\u00f6nungen, Filtrationen und Schwefelung erzeugt werden, runden das Sortiment ab und beeindrucken durch ein Feuerwerk an Aromenvielfalt und gro\u00dfer Eigenst\u00e4ndigkeit. Der erste Wiener Gemischte Satz \u201eNaturwein\u201c!<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>\ud83c\udf47 <strong>Color:<\/strong> Light gold colour with a slightly cloudy shimmer, typical of Natural Wines.<\/li>\n<li>\ud83c\udf3a <strong>Aroma:<\/strong> Complex fragrance of flowers, underlaid with fruity notes and earthy nuances.<\/li>\n<li>\ud83c\udf77 <strong>Taste:<\/strong> Lively and multi-layered with a harmonious balance of fruit and acidity.<\/li>\n<li>\ud83c\udfad <strong>Character:<\/strong> Authentic and unconventional thanks to biodynamic cultivation and minimal influence.<\/li>\n<li>\ud83c\udf7d\ufe0f <strong>Food recommendation:<\/strong> Excellent with Viennese cuisine such as boiled beef or asparagus dishes.<\/li>\n<li>\u2728 <strong>Special features:<\/strong> First Viennese natural wine from a mixed set, unique in its expressiveness.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213167,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1743],"product_cat":[3165,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-117249","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-hajszan-neumann","7":"product_cat-hajszan-neumann","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-gemischter-satz","14":"pa_stil-amphore","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_stil-ungeschwefelt","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hajszan Neumann - Natural Gemischter Satz 2021<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Natural Gemischter Satz 2021 \u2013 Hajszan Neumann aus Wien. 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