{"id":110550,"date":"2022-10-19T11:56:42","date_gmt":"2022-10-19T11:56:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/agrent-rose-brut-nature-2019-gramona\/"},"modified":"2026-06-24T18:34:29","modified_gmt":"2026-06-24T18:34:29","slug":"agrent-rose-brut-nature-2019-gramona","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/agrent-rose-brut-nature-2019-gramona\/","title":{"rendered":"Argent Ros\u00e9, Brut Nature 2019"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Argent Ros\u00e9 Brut Nature 2019 von Gramona<\/h2>\n
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Colour & appearance<\/dt>\n
Seductive Zwiebelschalenrosa<\/strong> im Glas, durchzogen von einer feinen, persistenten Perlage<\/strong>, die von der langen Reifezeit auf der Hefe zeugt. Die Mousse zeigt sich elegant und zur\u00fcckhaltend \u2013 ein visuelles Versprechen von Finesse.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Komplexes Aromaspiel zwischen Yeast autolysis flavourings<\/strong> und frischer Frucht: redcurrants<\/strong>, Raspberries<\/strong> and White strawberries<\/strong> merge with notes of Brioche<\/strong> and fresh herbs<\/strong>. Eine florale Komponente verleiht dem Bouquet Leichtigkeit, w\u00e4hrend die Hefenoten Tiefe und Substanz beisteuern.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Hier zeigt sich die wahre Klasse dieses Pinot Noir-Cavas: filigran und kraftvoll<\/strong> at the same time. Rose petals<\/strong> and Johannisbeerfrucht<\/strong> are characterised by a pronounced Herb seasoning<\/strong> begleitet. Die Perlage schmeichelt dem Gaumen, baut sich kontinuierlich auf. Das Zusammenspiel von lively acidity<\/strong> and nutty flavours<\/strong> verleiht dem Wein bemerkenswerte Struktur und L\u00e4nge.<\/dd>\n
Departure<\/dt>\n
Anhaltend und pr\u00e4zise. Die Herb seasoning<\/strong> and nutty notes<\/strong> bleiben lange pr\u00e4sent, w\u00e4hrend die S\u00e4ure f\u00fcr Frische und Spannung bis zum Schluss sorgt. Bemerkenswert trocken durch die fehlende Dosage \u2013 ein Statement f\u00fcr Puristen.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
From the single layer Mas Escorp\u00ed<\/strong> stammend, einem 23 Jahre alten Weinberg mit restriktiven 2.000 kg\/ha Ertrag<\/strong>. Diese niedrige Rendite konzentriert Aromen und Struktur \u2013 die Grundlage f\u00fcr diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Cava.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
100% Pinot Noir<\/strong> \u2013 eine mutige Wahl f\u00fcr Cava. Nur 50% des Mostes werden schonend aus ganzen Trauben gepresst, um Tanninextraktion zu minimieren. G\u00e4rung unter Temperaturkontrolle in French oak barrels<\/strong> (300 und 600 Liter). 30 Monate Flaschenreife<\/strong> unter Naturkork, handger\u00fcttelt und degorgiert. Brut Nature<\/strong> \u2013 keine Dosage, kein Kompromiss.<\/dd>\n
Food pairing suggestions<\/dt>\n
Brilliant as Aperitif<\/strong>. Harmonises wonderfully with in Salz gebackenem Sellerie mit Grapefruit-Marmelade<\/strong>, Tagliatelle with fresh truffle<\/strong> oder anspruchsvollen vegetarischen Gerichten. Die Kr\u00e4uterw\u00fcrze und S\u00e4ure machen ihn zum idealen Begleiter f\u00fcr Seafood<\/strong> and Sashimi<\/strong>.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
Der Argent Ros\u00e9 beweist eindrucksvoll, dass Gramona auch jenseits der klassischen katalanischen Rebsorten Weltniveau erreicht. Ein Pinot Noir-Cava von seltener Eleganz und Komplexit\u00e4t \u2013 Champagner-Anspruch zu Cava-Preisen<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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  • Der Gramona Argent Ros\u00e9 Brut Nature 2019 ist ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Cava aus reinem Pinot Noir, der 30 Monate auf der Hefe reifte und ohne Dosage die pure Eleganz dieser Einzellage zum Ausdruck bringt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Zartes Zwiebelschalenrosa mit feiner, anhaltender Perlage<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Feine Hefenoten, rote Johannisbeeren, Himbeeren, wei\u00dfe Erdbeeren, Brioche und frische Kr\u00e4uter mit floralen Akzenten<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Elegant und kraftvoll zugleich, filigran mit Johannisbeerfrucht, ausgepr\u00e4gter Kr\u00e4uterw\u00fcrze, lebendiger S\u00e4ure und nussigem Nachhall<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Floral und vollmundig, \u00e4u\u00dferst raffiniert mit perfektem Zusammenspiel von Frucht, W\u00fcrze und cremiger Textur \u2013 ein Ros\u00e9-Schaumwein auf Weltniveau<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Aperitif, in Salz gebackener Sellerie mit Grapefruit-Marmelade, Tagliatelle mit frischem Tr\u00fcffel, Meeresfr\u00fcchte<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Einzellage Mas Escorp\u00ed mit nur 2.000 kg\/ha Ertrag, schonende Pressung von nur 50% des Mostes, G\u00e4rung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, 30 Monate Hefelager, handger\u00fcttelt und degorgiert, Brut Nature ohne Dosage<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212770,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4245],"product_cat":[4244,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-110550","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-gramona","7":"product_cat-gramona","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rose","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","14":"pa_typ-cava","15":"pa_typ-schaumwein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGramona Argent Ros\u00e9 Brut Nature 2019 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Eleganter Cava aus Pinot Noir mit Johannisbeerfrucht & Kr\u00e4uterw\u00fcrze. 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