{"id":10275,"date":"2019-06-11T09:51:08","date_gmt":"2019-06-11T09:51:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1744\/"},"modified":"2026-11-13T09:31:45","modified_gmt":"2026-11-13T09:31:45","slug":"duemani-toscana-igt-2015-duemani","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/duemani-toscana-igt-2015-duemani\/","title":{"rendered":"Duemani Toscana IGT 2015"},"content":{"rendered":"

Wine description for Duemani Toscana IGT 2015 from Duemani<\/h2>\n
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Colour & appearance<\/dt>\n
Klar und gl\u00e4nzend pr\u00e4sentiert sich der Wein in tief dunklem Rubinrot mit schwarzem Kern<\/strong>.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Hier zeigt sich ein hei\u00dfbl\u00fctiger, zupackender Cabernet Franc. Neben der markanten Rauchigkeit von Tobacco leaf<\/strong>roasted over charcoal Chestnuts<\/strong> and Leek ash<\/strong> offenbaren sich nuancierte Noten von Cassis<\/strong>, Cranberry<\/strong>, Cherry compote<\/strong> and finer Cinnamon bark<\/strong>.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Am Gaumen zeigt dieses monumentale Kraftpaket eine beachtliche stoffige Dichte und fleischigen Gerbstoff. Bei 14,5% Vol. wirkt der Wein hochkonzentriert, ohne extrakts\u00fc\u00df oder \u00fcberladen zu sein. Die engmaschigen Tannine geben ihm die Struktur eines echten Langstreckenl\u00e4ufers, der puristische F\u00fclle mit bemerkenswerter Finesse verbindet.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
Die Reben wachsen bei Riparbella in einer amphitheatralischen Lage auf 200 bis 350 Metern H\u00f6he, in den H\u00fcgeln nahe der toskanischen K\u00fcste. Dieses Terroir kombiniert maritime Einfl\u00fcsse mit kontinentalem Klima und verleiht den Weinen der Costa Toscana ihre pure Kraft.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
For 100% from cabernet franc<\/strong> gekeltert. Im Keller von Luca D’Attoma unterst\u00fctzen Amphoren, Zement und Terrakotta die nat\u00fcrliche Weinbereitung. Die Demeter-zertifizierten Trauben werden zu einem Wein verarbeitet, der ohne Sch\u00f6nung und Filtration abgef\u00fcllt wird.<\/dd>\n
Food pairing suggestions<\/dt>\n
Ideal for gratinierten Morcheln und Herbsttrompeten mit Stampfkartoffeln, Nussbutter und schwarzem Tr\u00fcffel<\/strong>. Ebenso eindrucksvoll an der Seite von gebratenem Rinderr\u00fccken mit Markknochen, Stangensellerie und schwarzem Knoblauch<\/strong> oder einem gehaltvollen Goose stew of leg meat, stomach and liver with kale and parsnips<\/strong>.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
Das Aush\u00e4ngeschild des Demeter-Boutiqueweinguts vereint kompromisslose biodynamische Bewirtschaftung mit der unverwechselbaren Handschrift von Luca D’Attoma.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Duemani Toscana IGT 2015 von Weingut Duemani zeigt sich als kraftvoller Cabernet Franc aus der Toskana, der maritime Einfl\u00fcsse mit beeindruckender Tiefe verbindet.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Deep dark ruby red with a black centre, clear and shiny.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Hei\u00dfbl\u00fctig und rauchig mit Tabakblatt, Lauchasche und ger\u00f6steten Maroni, unterlegt von Cassis, Cranberry, Kirschkompott und Zimtrinde.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Stoffige, dichte Textur mit engmaschigem, fleischigem Gerbstoff, hochkonzentriert und frei von Extrakts\u00fc\u00dfe.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein puristisches, monumentales Kraftpaket von enormer Langlebigkeit, das toskanische W\u00e4rme mit sortentypischer Ausstrahlung vereint.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Rinderr\u00fccken mit Markknochen, Schmortopf von der Gans oder gratinierte Waldpilze mit Tr\u00fcffel und Nussbutter.<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Demeter-zertifizierte, biodynamische Erzeugung in K\u00fcstenn\u00e4he bei Riparbella sowie ungekl\u00e4rte und ungefilterte Abf\u00fcllung f\u00fcr pure Terroir-Kraft.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210034,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1545],"product_cat":[3067,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10275","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-duemani","7":"product_cat-duemani","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2411","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-cabernet-franc","14":"pa_stil-amphore","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nDuemani Toscana IGT 2015 Cabernet Franc | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dichte Textur & fleischiger Gerbstoff: Duemani Toscana IGT 2015 aus der Toskana. 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