{"id":10250,"date":"2019-06-11T09:50:41","date_gmt":"2019-06-11T09:50:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1719\/"},"modified":"2026-07-17T07:31:52","modified_gmt":"2026-07-17T07:31:52","slug":"riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-grosses-gewaechs-2016-battenfeld-spanier-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-grosses-gewaechs-2016-battenfeld-spanier-2\/","title":{"rendered":"Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott Grosses Gew\u00e4chs 2016 1500ml"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott Grosses Gew\u00e4chs 2016 1500ml von Battenfeld-Spanier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Ein klares, <strong>pale straw yellow<\/strong> mit leuchtenden, vitalen Reflexen, die die Frische des Jahrgangs unterstreichen.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Hochelegant und eigenwillig. Es offenbart sich eine fast schon maritime Aromatik: <strong>iodig-saline Noten<\/strong> vermischen sich mit einer k\u00fchlen Brise und <strong>\u00e4therisch-w\u00fcrzigen Akzenten<\/strong>. Die Frucht bleibt vornehm im Hintergrund, w\u00e4hrend das Bukett durch seine luftige, beinahe azurblaue Struktur besticht. In der Magnum ben\u00f6tigt dieser Wein Zeit und Sauerstoff, um seine verschlossene Komplexit\u00e4t vollends zu entfalten.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich das Gro\u00dfe Gew\u00e4chs druckvoll und kompromisslos. Ein <strong>satter Extrakt<\/strong> encounters a <strong>konturierende Phenolik<\/strong>, die dem Wein ein festes Ger\u00fcst verleiht. Die S\u00e4ure ist perfekt gereift und fungiert als pulsierender Motor f\u00fcr die enorme Dichte und Vielschichtigkeit. Ein Riesling von gro\u00dfer Substanz, der durch seine k\u00fchle Pr\u00e4zision und Tiefe besticht.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Ein langes, vibrierendes Finale. Markante <strong>Salznoten<\/strong> und fein ziselierte <strong>Bitter substances<\/strong> h\u00fcllen den festen Fruchtkern ein und sorgen f\u00fcr einen k\u00fchlen, aristokratischen Nachhall mit beachtlichem Zug.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Gepr\u00e4gt vom Kalkstein des Zellertals an der Grenze zwischen Rheinhessen und der Pfalz. Das \u201cSchwarze Herrgott\u201d steht f\u00fcr extreme Mineralit\u00e4t und k\u00fchle Exponiertheit.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Excellent for <strong>gegrillter Makrele<\/strong> mit Stachelbeer-Fenchel-Chutney oder <strong>Spanferkel-Koteletts<\/strong> mit einer pikanten Kapern-Vinaigrette. Auch mutige Kombinationen wie eine geeiste Holunderbl\u00fcten-Suppe mit <strong>Dill-Gurken-Tatar<\/strong> harmonieren pr\u00e4chtig.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>In der 1500ml Magnum-Flasche besitzt dieser 2016er ein enormes Reifepotenzial. Unbedingt gro\u00dfz\u00fcgig karaffieren, um die volle aromatische Spannweite zu erleben.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>With pulsating pressure on the mid palate, it builds up enormous density and shows itself aromatically multi-layered. 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