{"id":10107,"date":"2019-06-11T09:48:07","date_gmt":"2019-06-11T09:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1561\/"},"modified":"2026-10-21T18:55:47","modified_gmt":"2026-10-21T18:55:47","slug":"pinot-gris-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2001-domaine-zind-humbrecht","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/pinot-gris-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2001-domaine-zind-humbrecht\/","title":{"rendered":"Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2001"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2001 from Domaine Zind-Humbrecht<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Old gold<\/strong> mit tiefen <strong>amber-coloured reflections<\/strong> \u2013 die Farbe allein erz\u00e4hlt von Reife, Konzentration und einem Wein, der keine Eile kennt.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Barock, vielschichtig, geradezu opulent: <strong>Popcorn<\/strong>, <strong>Candied apricots<\/strong>, <strong>Dates<\/strong> and <strong>Candied lemon peel<\/strong> er\u00f6ffnen ein Bouquet von beeindruckender Tiefe. Darunter schimmern w\u00fcrzige Untert\u00f6ne \u2013 <strong>light-coloured tobacco<\/strong>, <strong>Leather<\/strong>, <strong>Mace<\/strong> and <strong>Allspice<\/strong> \u2013 sowie ein verf\u00fchrerischer Hauch von <strong>gebackenem Sellerie<\/strong> and <strong>Mont\u00e9limar nougat<\/strong>. Nasse Tafelkreide erdet das Ganze mit mineralischer Pr\u00e4zision. Grauburgunder in seiner absolutem Vollendung.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Der Einstieg ist <strong>visk\u00f6s und w\u00fcrzig<\/strong>, die Reife meldet sich noch vor der Frucht. Am Gaumen gibt sich der Wein \u00fcberraschend zur\u00fcckhaltend \u2013 keine Fruchtbombe, sondern ein <strong>maskuliner, gew\u00fcrzgepr\u00e4gter Charakter<\/strong>, der von <strong>dezenter Rests\u00fc\u00dfe<\/strong> elegant ausbalanciert wird. Kandierte Noten dienen als subtiles Gegengewicht, nicht als Selbstzweck. Kraftvoll, komplex, unwiderstehlich.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang, warm und w\u00fcrzig \u2013 der Abgang hallt nach wie ein tiefer Gong. Die S\u00fc\u00dfe verfl\u00fcchtigt sich, zur\u00fcck bleibt ein Eindruck von <strong>edlen Gew\u00fcrzen<\/strong> und mineralischer Strenge. Schlicht: unvergesslich.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The <strong>Rangen de Thann<\/strong> ist der s\u00fcdlichste und w\u00e4rmste Grand Cru des Elsass \u2013 ein steiles Vulkangestein-Terroir aus <strong>dunklem Schiefer und Sandstein<\/strong>, das Weine von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Tiefe und W\u00fcrze hervorbringt. Das <strong>Clos Saint-Urbain<\/strong> ist das exklusive Herzst\u00fcck dieses Lagen, seit Jahrzehnten in den H\u00e4nden von Zind-Humbrecht.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Pinot gris<\/strong> erreicht am Rangen eine Intensit\u00e4t, die kaum anderswo denkbar ist. Mit <strong>14 % Alkohol<\/strong> und einer knapp bemessenen Rests\u00fc\u00dfe zeigt dieser 2001er, wie nah Kraft und Eleganz beieinanderliegen k\u00f6nnen. Olivier Humbrecht vinifiziert konsequent terroir-orientiert, ohne Kompromisse.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>A wine for the big table: <strong>Smoked stockfish braised with dried apricots, bacon and sage<\/strong> trifft den Wein auf Augenh\u00f6he. Ebenso \u00fcberzeugend: <strong>Pork belly braised with black cardamom, milk and dried plums<\/strong>. Wer es pflanzlich mag: <strong>Braised chicory with caramelised nuts<\/strong> spiegelt die w\u00fcrzig-nussige Tiefe des Weines auf elegante Weise.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>One of the <strong>ikonischen Wei\u00dfweine Frankreichs<\/strong> \u2013 und ein Beweis, dass Grauburgunder weit mehr ist als eine gef\u00e4llige Speisebegleitung. Dieser Wein ist ein Argument. Jahrgang 2001 auf dem H\u00f6hepunkt seiner Entwicklung \u2013 wer noch eine Flasche besitzt, \u00f6ffne sie mit Bedacht und ohne Eile.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2001 von Domaine Zind-Humbrecht ist ein spektakul\u00e4rer Grauburgunder aus dem Elsass, der mit barocker Komplexit\u00e4t, maskuliner W\u00fcrze und beeindruckender Tiefe begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Altgold mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen \u2013 ein Zeichen gereifter Grandeur.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Popcorn, kandierte Aprikosen, Datteln und Zitronat, verfeinert durch hellen Tabak, Leder, Muskatbl\u00fcte, Piment, gebackenen Sellerie, Mont\u00e9limar-Nougat und nasse Kreide.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Viskos und w\u00fcrzig im Antrunk, mit dezenter Rests\u00fc\u00dfe, die Gew\u00fcrz- und Reifenoten elegant ausbalanciert; die Frucht gibt sich bescheiden, Edelh\u00f6lzer und Gew\u00fcrze dominieren den Gaumen nachhaltig.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Maskulin, vielschichtig und komplex \u2013 ein Grauburgunder von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Intensit\u00e4t und Reife, der Grenzen der Rebsorte weit hinter sich l\u00e4sst.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Ger\u00e4ucherter Stockfisch mit getrockneten Aprikosen und Salbei, geschmorter Schweinebauch mit schwarzem Kardamom und Zwetschgen, oder geschmorter Chicor\u00e9e mit karamellisierten N\u00fcssen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus dem prestigetr\u00e4chtigen Grand-Cru-Lage Rangen de Thann \u2013 dem s\u00fcdlichsten und w\u00e4rmsten Grand Cru des Elsass mit vulkanischem Schieferboden \u2013 vinifiziert von Zind-Humbrecht, einem der renommiertesten Biodynamik-Weing\u00fcter Frankreichs.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210372,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1548],"product_cat":[3052,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10107","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-zind-humbrecht","7":"product_cat-domaine-zind-humbrecht","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2435","12":"pa_restsuesse-halbtrocken","13":"pa_sorte-pinot-gris-grauburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pinot Gris Rangen Grand Cru 2001 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Viskos, w\u00fcrzig, elegant: Zind-Humbrechts Pinot Gris vom Rangen de Thann vereint Terroir-Tiefe mit Edelh\u00f6lzern \u2013 ideal zu geschmortem Schweinebauch.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/pinot-gris-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2001-domaine-zind-humbrecht\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pinot Gris Rangen Grand Cru 2001 | LWN.de\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Viskos, w\u00fcrzig, elegant: Zind-Humbrechts Pinot Gris vom Rangen de Thann vereint Terroir-Tiefe mit 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