Deidesheimer Leinhöhle -N- 2019 – Michael Andres

19,29 

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Deidesheimer Leinhöhle -N- 2019 – Michael Andres

19,29 

Artikelnummer: 9912019528 Regionen: , Weingut:

Update 11.05.2021

Verkostungsnotiz von vom 07.09.2020, Copyright Marian Henß

Info

Michael Andres liefert auf dem modern-puristischen Etikett sinnvolle Informationen ab. Seine -N- Serie beschreibt er selbst folgendermaßen

– atural 

– o filtration

– o limits

– ext level

Farbe

Klares Strohgelb, grüne Reflexe

Nase

Der Riesling aus der Deidesheimer Leinhöhle ist alles andere als konventionell. Die Nase erinnert an saftige Mirabellen, Kamillenblüten, Mandarinenhaut und ein wenig Ingwer. Ebenso entwickelt sich im Glas ein wenig Austernschale, ein dezent maritimer Ton und Zitronenzesten. Auch frische Gartenkräuterlassen sich im Glas erspüren. Expressiv, aber in sich sehr stimmig. Dieser sensorische Eindruck vermittelt einen äußerst spannenden Moment und birgt eine hohe Erwartungshaltung.

Gaumen

Und er wird diesen hohen Erwartungen gerecht. Nahtlos knüpft er an den sensorischen Eindruck an. Am Gaumen zeigt er eine sehr fordernde Haptik. Kühl, steinig und klar dabei. Die gelben Nuancen von Mirabelle, Ingwer und Kamille treten in den Hintergrund und überlassen den maritimen und zitronigen Aromen die große Bühne. Ein spannendes, von ausufernden Aromen geprägtes Finale nagelt sich lange am Gaumen fest. Voller Tiefgang und Langatmigkeit.
Die 2019er Leinhöhle -N- liefert richtig ab. Großartiges Preis-Genuss-Verhältnis.

Speiseempfehlungen von Marian Henß

  • Ceviche vom Zander, Radieschen, Gurken-Relish, Dill
    (Fisch)
  • Geröstete Jakobsmuscheln, Pimientos de Padron, Grapefruit
    (Meeresfrüchte)
  • Feldsalat, Honig-Senf-Dressing, Sonnenblumenkerne, Ziegenfrischkäse
    (Gemüse & Vegetarisch)

Allergene

enthält Schwefel

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

6,2 g/l

Trinktemperatur

11°

Parker Punkte

93

Hersteller

Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany; Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039

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