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Cuvée Louis Sekt Brut Nature 2018

24,50 

Inkl. MwSt. wo zutreffend
(32,67  / 1000 ml)
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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9912019046 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 30.08.2022, Copyright Christina Hilker

Info zum Sekt

Die Assemblage von Schwarzriesling, Spätburgunder, Auxerrois und Chardonnay-Barrique.

Farbe/Aussehen

Leuchtendes Goldgelb, zarte kupferfarbene Reflexe, betontes Mousseux.

Nase

Der 2018er Cuvée Louis von Andres & Mugler duftet intensiv nach Aprikose, Orange, Weinbergpfirsich und getrocknetem Ingwer. Erdigkeit und Tiefe werden ihm durch reizvolle Komponenten von Baumrinde, Steinpilzen und einem Hauch Zimt verliehen. Ein wunderbarer Winzersekt, der bereits in der Nase eine echte Ansage macht.

Gaumen

Am Gaumen fordert er angenehm mit saftiger Frucht, betonter Würze, salziger Spur und einer belebenden und kraftvollen Perlage. Der perfekte Schaumwein, wenn die Temperaturen wieder etwas kühler werden, und ein großartiger Essensbegleiter.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Steinpilzravioli mit Mascarpone-Schnittlauch
  • Zander auf der Haut gebraten mit Hagebutte-Sekt-Schaum und Estragon
  • Kalbsfilet mit Tomaten-Fenchelragout, Safranrisotto und Thymianjus

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Andres & Mugler

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

10°

Hersteller

Sektkellerei Andres & Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg, Germany. Bio-zertifikat: DE-ÖKO-039