Farbe/Aussehen
Leuchtendes Goldgelb zarte kupferfarbene Reflexe, angenehm forderndes Mousseux.
Nase
Der 2017er Cuvée Louis von Andres & Mugler duftet nach reifen gelben Früchten wie Orange, Orangenfleisch, Mango und getrockneter Aprikose. Begleitet werden die Fruchtaromen von Gewürzen, die an Anis, Kardamom und Ingwer erinnern und einem Hauch Zimt. Kraftvoll und zugleich elegant, beeindruckt dieser Sekt, bereits im Auftakt!
Gaumen
Dieser Cuvée Louis von Andres & Mugler fordert den Gaumen mit seinem Mousseux heraus und mit seiner salzigen Mineralität, kraftvoll kompakt kein Sektchen sondern ein beeindruckender Winzersekt. Toller Essensbegleiter.
Speiseempfehlungen von Christina Hilker
- Kürbisravioli mit Ingwerschaum
- Mit Erdnüssen gratinierter Zander mit Speck und Weißweinsauce
- Asiatische Pfanne mit Kohl, Streifen vom Kalb und Mango
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Säure | 8,5 g/l |
| Trinktemperatur | 10° |
| Hersteller | Sektkellerei Andres&Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg / Germany, Bio-zertifikat: DE-ÖKO-039 |
