Crémant d’Alsace Brut ungeschwefelt LCNS18 NV Clément Klur

16,75 

Enthält 19% MwSt.
(22,33  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Crémant d’Alsace Brut ungeschwefelt LCNS18 NV Clément Klur

16,75 

Artikelnummer: 9990009014 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 18.06.2020, Copyright Christina Hilker

Info zum Crémant

100% Pinot blanc

Info zum Ausbau

Traditionelle Flaschengärung, 24 Monaten Hefelagerung, ungeschwefelt ´, 2g Dosage

Farbe/Aussehen

Leuchtendes goldgelb/zarte Perlage.

Nase

Der ungeschwefelte Crémant d

Alsace von Clément Klur präsentiert sich mit frischer Frucht, die an gemaischte Äpfel, reife Birne, Quittenkompott und Blütenhonig erinnert. Neben der fruchtigen Komponente zeigt er die Brotkruste von frisch gebackenem Brot, Heu und Anis. Bereits im Duft vermittelt er eine ehrliche und ungekünstelte Stilistik.

Gaumen

Am Gaumen setzt sich der ehrliche Charakter der Nase fort. Feine Würze trifft auf unberührte Frucht, der Gaumen wirkt sehr anregend, cremig, komplex und inspirierend. Ein Schaumwein, der nicht nur als Apéritif Freude macht, sondern auch vortrefflich zu kulinarischen Köstlichkeiten mundet.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Apéritif mit Flammkuchen
    (Fleisch)
  • Apfelspalten mit Apfelessig, Frischkäse etwas Honig und Crostini
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Gebratener Lachs mit Blumenkohlpüree, Birne und geröstetem Kerbel
    (Fisch)

weingut

Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

6,5 g/l

Trinktemperatur

Hersteller

Clément Klur sàrl, 105 rue de Tropis Epis, 68230 Katzenthal / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Crémant d’Alsace Brut ungeschwefelt LCNS18 NV Clément Klur

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.