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Côtes du Rhône Villages Visan Rouge 2019 Roche-Audran

10,66 

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Côtes du Rhône Villages Visan Rouge 2019 Roche-Audran

10,66 

Artikelnummer: 9910204062 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 18.04.2020, Copyright Christina Hilker
Leicht gekühlt bei ca. 16 °C servieren

Farbe

Tiefes Violettrot, schwarz im Kern, deutliche purpurne Reflexe zum Rand hin.

Nase

Der 2019er Côtes du Rhône Village Visan zeigt sich sehr intensiv in der Nase. Dunkle Kirschen, viel Beerenfrucht, Cassis, Holundermark und Blaubeeren machen den Auftakt. Animierende florale Noten von Flieder, Efeu, Lavendel und wilden Rosen werden ergänzt von Süßholz, Teer, Holzkohle und Graphit. Bereits in der Nase ein überaus animierender Tropfen, der zum Verkosten geradezu einlädt.

Gaumen

Geschmeidig rund mit viel charmanter Frucht zeigt er sich am Gaumen. Seine Tanninstruktur ist feinkörnig, die Säure angenehm erfrischend und belebend, feine Mineralität und elegante Kühle verstärken den Trinkfluss. Top-Essensbegleiter zu herzhafter und bodenständiger Küche. Ein richtiger Lecker-Schmecker!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Auflauf von Auberginen und Paprika mit Schafskäse gratiniert
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Lammkoteletts mit Kräuterbutter
    (Fleisch)
  • Pikantes Gulasch mit Rosmarinkartoffelecken
    (Fleisch)

Weingut

Roche-Audran

weingut

Typ

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

5,5 g/l

Trinktemperatur

16°

Hersteller

Domaine Roche-Audran, Route de Saint-Roman, 84110 Buisson / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

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