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Cornas “Gore” 2015 1500ml

259,07 

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Cornas “Gore” 2015 1500ml

259,07 

  • 🎨 Farbe: Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.
  • 👃 Aroma: Schwarze Amarena-Kirschen, schwarze Schokolade, getrocknetes Fleisch, schwarzer Pfeffer, Leder, Cassis, Brombeergelee, nasser Schiefer.
  • 👅 Geschmack: Frisch, trinkig, feinste Syrah, transparente Sauerkirschfrucht, säurebogen mit Mineralik.
  • 🎭 Charakter: Überraschend frisch statt opulent, vielschichtige Balance zwischen Frucht und milder Würze.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Nicht spezifisch erwähnt, doch die Aromenvielfalt deutet auf eine gute Begleitung zu würzigen Fleischgerichten und gereiftem Käse hin.
  • Besonderheiten: Einzigartiger Gegensatz zwischen der erwartet opulenten Nase und dem frischen, trinkigen Gaumen.
Artikelnummer: 9910207044 Kategorien: , , Weingut:

Farbe

Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.

Nase

Der 2015 Gore Cornas von Matthieu Barret von der Domaine du Coutet hat eine verschwenderische Nase Schwarze Amarena-Kirschen und schwarze Schokolade eröffnen den opulenten Reigen, dicht gefolgt von dunklen, würzigen Aromen nach getrocknetem Fleisch, schwarzem Pfeffer und Leder. Cassis, Brombeergelee sowie nasser Schiefer runden das Bild ab.

Mund

Am Gaumen folgt dann die Überraschung Nicht opulent, stoffig und barock, sondern frisch und trinkig kommt der Cornas daher. Feinste Syrah getragen von transparenter Sauerkirschfrucht, der Säurebogen lang geschwungen mit Raum für die Mineralik, die ihm zusätzliche Frische verleiht. Aromatisch schwingt das Pendel zwischen Frucht und milder Würze, man kann sich nicht entscheiden und schenkt ein ums andere Mal nach. Ein wunderbarer Wein aus der Welt des Cornas.

Winzer

Du Coulet

Land

Frankreich

Region

Rhône

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Allergene

enthält Schwefel

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

6,1 g/l

Trinktemperatur

18°

Hersteller

Domaine du Coulet, rue du Ruisseau 43, 07130 Cornas / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01