Farbe
Blassgelb mit silbernen Reflexen und feiner Schaumbildung.
Nase
In der Nase hat der Vino Frizzante von Fidora deutliche Noten von weißen Blüten nach Holunder und Akazie. Dazu kommen etwas grüne Mandel und ein Touch von Birne.
Mund
Am Gaumen präsentiert sich dieser Frizzante mit animierender, feiner Perlage und hedonistischer Frucht. Die aparte Restsüße balanciert das Mousseux, als auch die Frucht und lässt das Glas schnell nachfüllen. Ein unkomplizierter Sundowner für jeden Tag der für beschwingten Genuss sorgt.
Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser
- Blätterteiggebäck
- Lachscanapees
- Salat mit Ziegenkäse
Winzer | Fidora |
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Land | Italien |
Region | Veneto |
Typ | |
Jahrgang | |
Sorte | |
Inhalt | |
Allergene | enthält Schwefel |
Alkoholgehalt | |
Restsüße | ■□□□□ |
Säure | 5,6 g/l |
Trinktemperatur | 10° |
Parker Punkte | 98 |
Hersteller | Az. Agr. Fidora, via Civran – Cona, Venezia, Italy; Bio-Zertifikat: IT-BIO-007 |