Farbe/Aussehen
Hefegetrübtes Gelb mit lebendiger und feiner Perlage.
Nase
Der Spumante Bianco „Wines of Anarchy” zeigt seine animierenden Hefenoten in Kombination mit süßen hellen Früchten, die an reife gelbe Äpfel und Birnen erinnern, sowie etwas Zitrone und Grapefruitzeste. Macht schon beim Hineinriechen Lust auf mehr!
Gaumen
Der Hefeteppich breitet sich cremig auf der Zunge aus, Zitrusfrüchte und eine feine, herbe Note regen neben dem anregenden Prickeln unglaublich an. Ein Schäumer für offene und neugierige Trinker. Mit 10,5 Vol% ist die erste Flasche schnell leer und die Zweite kann man direkt hinterher trinken.
Speiseempfehlungen von Christina Hilker
- Antipasti mit Parmaschinken, Pecorino und Oliven
- Kartoffel-Pinzette mit Löwenzahn-Pesto
- Kresse-Graupen-Risotto mit geräuchertem Heilbutt
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Winzer | Cirelli |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Trinktemperatur | 10° |
| Hersteller | Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 006 |
