Châteauneuf-du-Pape “Cuvée des Cadettes” Rouge AOC 1994 1500ml

Château La Nerthe wurde bereits im 18. Jahrhundert weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt. Seit 1985 hat man alles unternommen, um es erneut unter die besten Güter von Châteauneuf-du-Pape einzureihen. Daran hatte und hat der seit 1998 zertifizierte biologische Anbau wesentlichen Anteil. Die 57 Parzellen der insgesamt 92 ha umfassenden Weinberge werden getrennt vinifiziert und ausgebaut, wobei man sowohl über die vier wesentlichsten Bodenarten sowie die 13 Rebsorten der Appel lation verfügt. Erst dann geht Gutsleiter Rémi Jean mit bewundernswerter Intuition daran, daraus außerordentlich komplexe Weiß- und Rotweine mit hervorragendem Alterungspotenzial zu komponieren. Der Clos de Beauvenir und Les Cadettes sind die beiden historischen Weingärten unterhalb des Château. Der Clos ist wegen des höheren Kalkanteils weißen Sorten vorbehalten. Die Cuvée des Cadettes basiert auf den ältesten Rebstöcken des Guts, vor allem den 1935 gepflanzten Grenache-Noir-Reben.