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Chateau Revelette Rouge 2019 Revelette

13,20 

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Chateau Revelette Rouge 2019 Revelette

13,20 

Artikelnummer: 9910219060 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 20.01.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe

Rubinrot mit deutlichen violetten Reflexen.

Nase

Der 2019er Chateau Revelette Rouge verströmt das animierende Aroma von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Wacholder und Kräutern der Provence sowie Noten von Tabak, Leder und frisch geschrotetem schwarzen Pfeffer. Ein beeriger und zugleich rauchiger Geselle, ein grundehrlicher Tropfen, der seine Herkunft nicht verleugnet.

Gaumen

Am Gaumen zeigt er sich als anspruchsvoller Trinkwein mit ausgeprägter Frucht und würzigen Tanninen. Ein Wein, den man hervorragend zu deftiger und aromareicher Küche kombinieren kann. Er sättigt nie, sondern belebt freudvoll.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Scamorza mit eingelegten Tomaten und Paprika
    (Käse, Gemüse & Vegetarisch)
  • Dorade vom Grill mit Fenchel und Roter Bete mit Olivenöl der Provence
    (Fisch)
  • Lammkeule mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch geschmort mit knusprigen Kartoffeln
    (Fleisch)

Allergene

enthält Schwefel

weingut

Typ

,

Jahrgang

Sorte

, ,

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

15°

Hersteller

Chateau Revelette, Chemin de Revelette, 13490 Jouques / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

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