Weingut

Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019 Cirelli

11,16 

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Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019 Cirelli

11,16 

Artikelnummer: 9911208043 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 16.06.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe

Intensives Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen.

Nase

Ein Fruchtpotpourri in der Nase Kirschen, Himbeeren, Rhabarber, Johannisbeergelee, untermalt von feinen Kräuternoten und einem Hauch Pfeffer. Ein wahrlich charmanter Tropfen, stoffig und inspirierend.

Gaumen

Auf der Zunge überzeugt der 2019er Cerasuolo d’Abruzzo mit Gripp und Struktur. Die fruchtigen Aromen treten etwas in den Hintergrund, sind aber in Form von dunklen Beeren und Zwetschgen noch sehr schön präsent. Ein Rosé, wie gemacht für italienische Gerichte mit mediterranen Gemüsen.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Gegrillte Polenta mit Tomate und Spiegelei
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Weißer Speck mit Mandeln und grünem Spargel
    (Fleisch)
  • Lasagne mit Auberginen und Zucchini
    (Fleisch)

Weingut

Cirelli

weingut

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

5,4 g/l

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 006

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