Bouzeron Aligoté blanc 2018

24,50 

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(32,67  / 1000 ml)
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Frisch geöffnet überzeugt er mit feiner Frucht von Apfel und Zitrus, angenehmer Würze und einem Geschmack, der einen direkt nach Frankreich und ans Meer versetzt. Der 2018er Bouzeron Aligoté zeigt sich in der Nase puristisch und dezent und duftet nach Apfel, Birne, Zitronenzeste, Heu und Mandeln.

Bouzeron Aligoté blanc 2018

24,50 

Artikelnummer: 9910218064 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 26.02.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe

Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Der 2018er Bouzeron Aligoté zeigt sich in der Nase puristisch und dezent und duftet nach Apfel, Birne, Zitronenzeste, Heu und Mandeln. Mit etwas Sauerstoffkontakt treten Kräuternoten und nasser Stein hinzu. Ein zarter und präziser Duft, der in sich ruht.

Gaumen

Ich habe mich sehr auf diesen puren und so ursprünglichen Wein gefreut. Frisch geöffnet überzeugt er mit feiner Frucht von Apfel und Zitrus, angenehmer Würze und einem Geschmack, der einen direkt nach Frankreich und ans Meer versetzt. Ein exzellenter „vin de soif“ mit Anspruch.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Aperitif zu Salzmandeln und Blätterteiggebäck
  • Muscheln im Weißweinsud mit geröstetem Weißbrot
  • Gegrillte Dorade mit Olivenöl, Fenchel und Kirschtomaten

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

5,0 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Domaine A. et P. de Villaine, 2 rue de la Fontaine, 71150 Bouzeron / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-10