Beaujolais-Lantignié 2018

20,29 

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In weichem und reifem, schier kleinlauten, Gerbstoff gebettet, eckt dieser Wein nirgends an und ist mit seiner feuchtfröhlichen Saftigkeit lediglich in diese Welt gekommen, um getrunken zu werden. Mit der Duftigkeit violetter Blüten wie Veilchen oder Flieder und mit viel saftiger, roter Frucht leitet dieser Beaujolais den unabdingbaren folgenden Genuss ein.

Beaujolais-Lantignié 2018

20,29 

Artikelnummer: 9950217526 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 07.12.2019, Copyright Peter Müller

Farbe

Der Wein zeigt sich in leicht durchscheinendem Purpur mit violettem Rand klar und glänzend im Glas.

Nase

Mit der Duftigkeit violetter Blüten wie Veilchen oder Flieder und mit viel saftiger, roter Frucht leitet dieser Beaujolais den unabdingbaren folgenden Genuss ein. Reife Wassermelone, Pink Grapefruit und Tomatillo treffen in gemeinsamem Einverständnis auf die, etwas weniger exotische Walderdbeere und rote Johannisbeere. Sachte schließt sich zarte Würze von Pfeifentabak an.

Gaumen

Der Gaumen des 2018 Beaujolais-Lantignié der Bret Brothers hält wortgetreu, was sein Duft verspricht. Rotbeerige Frucht kullert unbekümmert den Rachenhinab. In weichem und reifem, schier kleinlauten, Gerbstoff gebettet, eckt dieser Wein nirgends an und ist mit seiner feuchtfröhlichen Saftigkeit lediglich in diese Welt gekommen, um getrunken zu werden.

Einverstanden.

Unbedingt gekühlt bei 12° Celsius einschenken.

Speiseempfehlungen von Peter Müller

  • Topfenstrudel mit Austernpilzen, getrockneten Tomaten und Cheddar
  • Fettuccine alla Carbonara mit Raücherspeck
  • Gebratenes Schweinekotelett mit Senfsoße, grünen Bohnen und Rösti

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restsüße

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Allergene

enthält Schwefel

Säure

6,3 g/l

Trinktemperatur

15°

Hersteller

Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01