Attis Lias Finas 2019

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Zart und leicht. Klares Goldgelb, helle Reflexe – Ein sensorischer Ausflug ans Meer Kühle, dunke und maritime Nuancen, die sich vor allem in Austernschale, frischem Limettenabrieb und einer Brise Salzwasser offenbaren.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9930000147 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 06.10.2020, Copyright Marian Henß

Info

Bodegas Attis befindet sich im Val do Salnes. Eine der Subregionen mit dem feinsten Terroir in der galizischen Rias Baixas.

Farbe

Klares Goldgelb, helle Reflexe

Nase

Ein sensorischer Ausflug ans Meer Kühle, dunke und maritime Nuancen, die sich vor allem in Austernschale, frischem Limettenabrieb und einer Brise Salzwasser offenbaren. Grüne Apfelschale, Kaffir-Limettenblätter und ein wenig geriebener Sellerie kommen hinzu. Auch leicht hefige und nussige Einflüsse schwingen mit. Dezent lassen sich sogar etwas Ingwer sowie frische Algen wahrnehmen. Frucht ist hier absolut zweitrangig. Dieser Albariño wirkt nicht verspielt, sondern sehr erwachsen und seriös.

Gaumen

Saftig, kühl und enorm ansprechend begeistert er ab dem ersten Schluck. Wie schon in der Nase zu vermuten war, kommt der Albariño Lias Finas fast völlig ohne Frucht aus. Ein dezenter Ton von Limettenabrieb und grüner Apfel. Sonst wird er von leichten, maritimen Aromen dominiert. Zart und leicht. Ein sensationeller Seafood-Wein.

Speiseempfehlungen von Marian Henß

  • Gratinierte Austern mit Spinat und Sauce Hollandaise
  • Pulpo galizischer Art, geröstetes Weißbrot
  • Kalbstartar, Kräutercreme, Focaccia

Allergene

enthält Schwefel, Eiweiß

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

5,8 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Attis Bodegas y Viñedos, Morouzos, 16 D-Dena, 36968 Meaño / Spain