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Attis Bodegas y Vinedos

Zunächst wollen wir die Region Rias Baixas klimatisch und geografisch klar vom Eindruck des heißen, trockenen Spaniens freisprechen. Hier in der Heimat des Weinguts Attis ist der Norden Spaniens an der Atlantikküste oft wild, rau und deutlich grüner. Wir befinden uns nördlich von Portugal, in Galizien. Die Region Rias Baiaxas unterteilt sich in verschiedene Täler. Das Heimatdorf der Bodega Attis, Meaño, liegt im Val de Salnes, welches als das beste Terroir in der Gegend gilt.

Die Natur dort ist von Blau- und Grüntönen geprägt. Trockene, aber nicht heiße Sommer treffen auf regnerische, kühle Winter. Die Weinberge liegen auf 400 Metern über der Meeresnull. Um Frost und Schnee muss sich aber auch niemand sorgen. Die Böden sind sandig mit geringem Lehmanteil und weisen zum Teil Granitgestein auf. Säure kann sich also hervorragend entwickeln. Der nahe Atlantik wirkt als mäßigender Klimafaktor, liefert aber vor allem kühle Winde. Kein Wunder, dass die Region von Weißweinrebsorten geprägt ist und die Roten eher schlank und straff daherkommen. Auch das untermauert klar die Abgrenzung von vielen Teilen Spaniens, in denen die Rotweine über Kraft und Konzentration kommen. Betrachtet man die Küche Galiziens und die Vielfalt der Meeresfrüchte vor Ort, wundert es nicht, dass eher ein leichter frischer Stil bei allen Weinen gefragt ist. Mehr über das Weingut

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