Informationen zum Wein
Die Trauben stammen aus Baños de Ebro von einer Hochebene der Rioja Alavesa, der Heimat von Arturo und Kike de Miguel Blanco. Genutzt wurden 95 % Tempranillo und 5 % Viura von eher jüngeren Reben. Für den Artuke wurde eine Kohlensäuremaischegärung gewählt und der Wein über ein halbes Jahr im Beton-Cuve ausgebaut.
Farbe
Purpur
Nase
Der 2021er Artuke wirkt jugendlich frisch, saftig und voller Energie. Er duftet nach Veilchen und Lavendel, roten Johannisbeeren und Granatapfelsaft, roten und schwarzen Kirschen sowie etwas Brombeere. Hefe ist hier ebenso zu entdecken wie ein wenig Zwetschge mit Zimt.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich die Frische und Saftigkeit noch klarer, da die Säure für einen angenehmen Druck sorgt und sich das Tannin feinkörnig weitgehend im Hintergrund hält. Fast wie ein spanischer Beaujolais, sorgt der Wein für Trinkfreude und Trinkfluss, ist unkompliziert und einladend freundlich mit seiner vollen Frucht und dem feinem Salz, aber ganz ohne Holz. Das macht von Beginn an Spaß, und der hört auch nicht mehr auf.
Speiseempfehlungen von Christoph Raffelt
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Allergene | enthält Schwefel |
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Winzer | Artuke |
Land | Spanien |
Region | Rioja & Navarra |
Typ | |
Jahrgang | |
Sorte | |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Restsüße | ■□□□□ |
Säure | 5,6 g/l |
Trinktemperatur | 18° |
Parker Punkte | 91+ |
Hersteller | Bodega Artuke, La Serna Kalea 24 , 01307 Baños del Ebro, Mañueta, Spain |