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Aphros TEN 2019

12,69 

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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9940010012 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 25.07.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe

Helles Gelb, durchmischt mit viel frischem Grün.

Nase

Es sind die hellen, die frischen, die typischen grünen Noten des Loureiro, die den 2019er Aphros TEN prägen. Grüner Apfel, Limette, Kumquat und duftige weiße Blüten vereinen sich mit Apfelschale und Zitruszeste. Bereits sein Duft wirkt unglaublich frisch und animiert ungemein.

Gaumen

Der Gaumen hält, was die Nase verspricht, viel frische Frucht paart sich mit straffer, klarer und belebender Säure. Das schwebt, das tanzt über die Zunge. Ein Wein für heiße Tage und laue Sommernächte mit spektakulär niedrigem Alkohol von nur 10 %. Flasche auf, Flasche leer!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Sommerrollen mit Mango, Minze und Thaibasilikum
  • Saiblings-Carpaccio mit Borretsch-Gurken-Salsa
  • Kresse-Graupen-Risotto mit Heilbutt und Zitronen-Möhrchen

Allergene

enthält Schwefel

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

8,9 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Casa do Paco Padreiro, Rua da Casa Nova, No. 374, 4990-696 Ponte de Lima / Portugal, Bio-Zertifikat: PT-BIO-02