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Alte Rosso Blanc VdF 2019

44,01 

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Alte Rosso Blanc VdF 2019

44,01 

  • 🎨 Farbe: Da keine spezifischen Details zur Farbe des Weines gegeben sind, muss dieser Punkt basierend auf den genannten Rebsorten interpretiert werden. Korsische Weine variieren meist zwischen hellen Rosétönen bis zu tiefen Rottönen, abhängig von der Rebsorte und Vinifikationsmethode.
  • 👃 Aroma: Ein Bouquet geprägt von mediterranen Kräutern und Gewürzen, typisch für die autochthonen Sorten Korsikas, ergänzt durch fruchtige Noten, die von Trauben wie Sciaccarellu und Niellucciu stammen könnten.
  • 👅 Geschmack: Wahrscheinlich eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen, mit einer besonderen Betonung der charakteristischen Frische und Mineralität korsischer Böden.
  • 🎭 Charakter: Ein komplexer Wein, der die reiche Geschichte und die Traditionen Korsikas widerspiegelt, geprägt von einem Nachhall der autochthonen Rebsorten und dem Erbe der Familie Abbatucci.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Perfekt zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder Fisch, sowie zu korsischen Käsesorten, die die Vielschichtigkeit des Weines unterstreichen können.
  • Besonderheiten: Die tiefe Verwurzelung in der korsischen Weinbautradition, manifestiert durch die Rettung und Kultivierung von 18 autochthonen Rebsorten, sowie die Anwendung biodynamischer Prinzipien zur Pflege der Weinberge.
Artikelnummer: 9910239012 Kategorien: , , Weingut:

Die Abbatuccis sind eine alteingesessene korsische Familie. Ihre berühmtesten Mitglieder waren Général de la Révolution, Diplomate d’Empire und Ministre Impérial unter Napoleon III. Heute würdigen drei der beeindruckendsten Weine Korsikas die illustren Ahnen. Eigener Wein für den Hausgebrauch gehörte schon immer zur Familientradition. Doch die Basis für das heutige Weingut schuf erst Jean-Charles Abbatuccis Großvater, als er vor einem Jahrhundert fünf Hektar Weingärten mit Sciaccarellu, Niellucciu, Barbarossa und Carcaghjolu neru bepflanzte. Sein Vater Antoine, Präsident der korsischen Landwirtschaftskammer, sorgte sich in den 1960er Jahren um die Fortdauer des korsischen Weinbaus. Deshalb legte er eine einzigartige Sammlung von achtzehn autochthonen Sorten an. Jean-Charles übernahm das Gut 1992, restrukturierte die Weinberge und zäunte sie als Schutz gegen Wildschweine ein. 

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Abbatucci

Land

Frankreich

Region

Korsika

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

4,1 g/l

Trinktemperatur

11°

Parker Punkte

95

Hersteller

Domaine Comte Abbatucci, Pont de Calzola, 20140 Casalabriva, France. Bio-Zertifikat: FR-BIO-01