Brand aus in Weinbrand eingelegten Elsbeeren. Mindestens 6 Jahre Lagerung in Edelstahltanks. In der Nase sehr schmeichelhaft imponiert dieser Brand durch die saftige Frucht seiner Aromen. Der Gaumen ist dicht, ohne aggressiv zu sein, und von beeindruckender Weichheit.
| Allergene | enthält Schwefel |
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| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | □□□□□ |
| Säure | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur | 18° |
| Hersteller | Jean-Paul Metté, 9 rue des Tanneurs, 68150 Ribeauville, France |
