Farbe
Helles Granatrot mit violetten Reflexen, transparent und klar.
Nase
Aus dem Glas strömt ein fruchtig-florales Inferno Steinobst und Beeren sowie florale Noten. Kleine Veilchen im steten Wechsel mit schwarzen Kirschen sowie Him- und Brombeeren, ein wenig Schlehe ist denkbar und erinnert ganz entfernt an etwas Marzipan.
Mund
Am Gaumen ist der 4 Gotas von Alfredo Arribas jugendlich frisch mit einer supersaftigen Frucht im Antrunk. Der Wein hat eine straffe Haptik, keine glatte, fruchtige Kitschgkeit sondern feste Struktur und griffiges Mundgefühl. Er hat eine dezente Würze, über allem schwebt de Frucht der vier unterschiedlichen Grenache Varietäten, rot wie auch weiß, die diesen herrlich erfrischenden Landwein ergeben.
Speiseempfehlungen von Sebastian Bordthäuser
- Gegrillte Schweinswürste mit Fenchelsalat
(Fleisch, Salate, Gewürzgemüse, Wurst, Blutwurst)
- Backofengemüse mit Lorbeer und jungem Knoblauch
(Gemüse & Vegetarisch, Gemischtes Gemüse)
- Gegrillte Dorade mit Tomatensalat
(Fisch, Dorade, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Salate)
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.